Cuando se trata de bebidas saludables, la leche baja en grasa es una de sus mejores opciones. El refresco es rico en calorías y azúcar, pero no le proporciona nutrientes. Beberlo regularmente puede conducir a un aumento de peso y diabetes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La leche es rica en vitaminas, minerales y proteínas y, si opta por la leche descremada, baja en grasas y calorías.
Huesos fuertes
La leche es una excelente fuente de calcio, fósforo y potasio. Una taza de leche le da el 30 por ciento del valor diario de calcio. El calcio construye huesos y dientes fuertes y previene la osteoporosis. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda 3 tazas de leche, o equivalentes de leche, por día para mejorar la masa ósea. Una taza de leche le da el 11 por ciento de la DV de potasio. Este nutriente permite que sus músculos se contraigan y regulan los fluidos en su cuerpo, regulando así la presión arterial. Una taza de leche contiene 20 por ciento de la DV para fósforo, que fortalece los huesos y produce energía.
Energía e inmunidad
La leche es rica en vitaminas que construyen huesos, aumentan su energía y mantienen su visión y sistema inmunológico fuertes. Un vaso de leche de 8 onzas contiene 10 por ciento de la DV de vitamina A. Esta vitamina mantiene su visión, piel y sistema inmunológico saludables. Las vitaminas B en la leche (B-2, B-3 y B-12) convierten los alimentos en energía para que continúes durante todo el día. La vitamina B-12 también ayuda a construir glóbulos rojos. La mayoría de la leche está fortificada con un 25 por ciento de la DV de vitamina D. La vitamina D absorbe calcio para que pueda desarrollar huesos fuertes.
Excelente fuente de proteínas
Los aminoácidos son necesarios para producir proteínas, y su dieta debe incluir nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo. Los alimentos que contienen los nueve aminoácidos esenciales se denominan fuentes completas de proteínas. Un vaso de leche de 8 onzas contiene 16 por ciento de la DV de proteína. La proteína te da energía y desarrolla huesos, músculos, cartílagos, piel, enzimas y hormonas.
Las trampas de la soda
Ocho onzas de refresco contienen 27 gramos de azúcar en comparación con 11 gramos en 8 onzas de leche baja en grasa. Cuando consumes una gran cantidad de azúcar a la vez, tus niveles de azúcar en sangre e insulina se elevan rápidamente y luego vuelven a caer. Con el tiempo, esto conduce a la resistencia a la insulina y la diabetes. Las calorías de los refrescos pueden provocar aumento de peso, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., La leche puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes al tiempo que reduce la presión arterial.
