Se puede producir una sobredosis de zinc si toma demasiados suplementos de zinc o multivitaminas que contienen grandes cantidades de zinc. El zinc también puede interactuar con los medicamentos que está tomando. Es muy importante si está tomando suplementos de zinc para conocer los síntomas de una sobredosis de zinc.
Ingesta de zinc y límites superiores
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Carnes rojas
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Cereales fortificados
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Aves de corral
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Granos enteros
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Mariscos
De hecho, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., 3 onzas de ostras contienen 74 miligramos de zinc, que es el 493 por ciento de las necesidades diarias. Todavía no hay evidencia de que alguien que comió ostras desarrollara signos o síntomas de una sobredosis de zinc.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos también afirma que la mayoría de los estadounidenses obtienen su ingesta recomendada de zinc de carnes rojas y aves de corral. Finalmente, el departamento señala que aunque los granos y los cereales son una fuente decente de zinc, los químicos conocidos como fitatos bloquean parcialmente la absorción de zinc.
También según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Los requerimientos diarios recomendados de zinc son 11 miligramos para hombres mayores de 19 años y 8 miligramos para mujeres mayores de 19. Los adolescentes tienen números similares, 11 miligramos para niños y 9 miligramos para niñas. Las mujeres embarazadas o lactantes necesitan más, en promedio 11 miligramos y 12 miligramos respectivamente.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos afirma que los límites superiores seguros de zinc por día son:
- De 19 años en adelante: 40 miligramos
- Edades de 14 a 18 - 34 miligramos
- De 9 a 13 - 23 miligramos
Las personas con mayor riesgo de desarrollar efectos secundarios de zinc son aquellas que toman suplementos que incluyen multivitaminas, pastillas o tabletas de zinc. Sin embargo, esto no debería impedir que tome sus suplementos si su médico los ha recetado debido a un déficit de zinc. Siga todas las recomendaciones de su médico, pero asegúrese de mencionar si nota alguno de los síntomas a continuación.
Síntomas de sobredosis de zinc
En grandes cantidades, pueden aparecer síntomas de toxicidad por zinc. El tipo de síntomas que obtiene una persona puede variar según se trate de un caso agudo o un caso crónico de sobredosis de zinc.
Los síntomas de sobredosis aguda de zinc pueden presentarse de manera similar a otros signos de intoxicación alimentaria. La Clínica Mayo señala que algunos síntomas que puede experimentar al tomar demasiado zinc pueden incluir:
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Vómitos
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Indigestión
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Calambres en el abdomen
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Náusea
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Diarrea
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Dolores de cabeza
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Cantidades reducidas de hierro (asociadas con anemia por deficiencia de hierro)
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Deficiencias de cobre (asociadas con trastornos sanguíneos como la anemia sideroblástica)
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Niveles reducidos de lipoproteínas de alta densidad (también conocido como colesterol bueno)
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Función inmune reducida
Según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón, puede tomar suplementos de 50 a 180 miligramos por día durante una o dos semanas sin efectos secundarios crónicos. Sin embargo, tomar constantemente más de 40 miligramos al día durante largos períodos de tiempo puede provocar síntomas crónicos, como deficiencias de cobre.
Interacciones de zinc con medicamentos
Los suplementos de zinc también pueden interactuar con varios medicamentos. Debe hablar con su médico antes de comenzar un suplemento de zinc para asegurarse de que no interactúe con ninguno de sus medicamentos.
Según la Clínica Mayo, algunos medicamentos con los que el zinc puede interactuar incluyen:
- Penicilamina: se usa para tratar los síntomas de la artritis reumatoide.
- Diuréticos tiazídicos: pueden aumentar la cantidad de zinc perdido al orinar. Para las personas con deficiencias de zinc, es posible que necesiten tomar dosis más altas de este medicamento.
- Quinolona o antibióticos de tetraciclina: el zinc puede interferir con su capacidad para combatir las bacterias.
Si bien las pastillas de zinc están disponibles para acortar la duración de las enfermedades comunes, si está enfermo y toma antibióticos, deberá tener mucho cuidado al tomar zinc. Si está tomando antibióticos, tome el suplemento ya sea de cuatro a seis horas antes del antibiótico o tome el antibiótico dos horas después. Del mismo modo, si toma el suplemento dos horas antes o después de la penicilamina, minimiza las interacciones negativas.
