Los jugos ofrecen una forma sencilla de aumentar las frutas y verduras en su dieta. Muchas personas jugo para perder peso, mientras que otros jugo de frutas y verduras para recibir las muchas propiedades nutricionales que ofrecen. Si bien hay muchas opciones de frutas y verduras para elegir para el jugo, las manzanas son uno de los alimentos más saludables y fáciles de jugo. Esta fruta dulce y nutritiva contiene numerosos beneficios para la salud.
Ingesta de nutrientes
El jugo de manzanas ofrece muchos beneficios nutricionales. Las manzanas son una buena fuente de antioxidantes y flavonoides. De hecho, el Sistema de Salud de UC Davis señala que las manzanas y el jugo de manzana son particularmente altos en uno de los flavonoides llamados quercetina. Los flavonoides como la quercetina son compuestos que se encuentran en algunas frutas que tienen una alta actividad antioxidante, lo que puede minimizar el daño oxidativo a las células que pueden causar enfermedades. Las manzanas también son una fuente natural de vitaminas A y C, junto con calcio y potasio. También puede obtener la fibra de una cáscara de manzana al exprimir con ciertos mezcladores de alta potencia.
Beneficios de la salud
Stanford Medicine señala que su cuerpo absorbe fácilmente los nutrientes de las frutas y verduras cuando está en estado líquido. Los nutrientes que se encuentran en el jugo de manzana fresco están asociados con varios beneficios para la salud y el riesgo reducido de enfermedades crónicas. Por ejemplo, la Universidad de Stony Brook señala que los antioxidantes que se encuentran en las manzanas ayudan con el sistema cardiovascular y previenen la aparición de ciertas enfermedades. Otros beneficios para la salud del jugo de manzanas incluyen que son bajos en calorías y no contienen grasa, colesterol ni sodio. Tenga en cuenta que el jugo de manzana hecho en un exprimidor convencional puede no ser una buena opción para los diabéticos o las personas con problemas de azúcar en la sangre.
Conveniencia de jugo
A diferencia de muchas frutas, no hay necesidad de eliminar la piel cuando se trata de exprimir manzanas. De hecho, la piel de las manzanas contiene varias vitaminas y nutrientes. Mientras que los exprimidores convencionales separan el jugo de la piel y otras partes de la fruta, varios supermezcladores o mezcladores de alta potencia le permiten incluir la piel y la pulpa en sus brebajes de jugo. Después de la limpieza, las manzanas simplemente se pueden picar y colocar en una licuadora de alta potencia para convertir la fruta entera en jugo, incluida la fibra de la piel.
Añadir variedad
Para maximizar los beneficios para la salud del jugo de manzanas, debe mezclar las manzanas con otras frutas y verduras. Combinaciones como manzanas y zanahorias, espinacas y manzanas, o jengibre con apio y manzana hacen bebidas sabrosas y agregan una variedad de beneficios nutricionales. La espinaca, por ejemplo, es una excelente fuente de vitamina K y vitamina A, en forma de betacaroteno. Pruebe sus propias combinaciones de manzanas y vea qué funciona mejor para usted.
