Expertos como los de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades están de acuerdo en que ingerir menos calorías de las que gasta es la mejor manera de perder peso. También están de acuerdo en que la forma más inteligente de lograrlo es comer una dieta magra, saludable y basada en plantas y ser constante con el ejercicio. Pero asegurarse de quemar más calorías todos los días puede ser difícil si necesita omitir un entrenamiento. Afortunadamente, las matemáticas para bajar de peso no son tan implacables.
Hechos Calóricos
Una caloría es una medida de la cantidad de energía contenida en los nutrientes en los alimentos. Las proteínas y los carbohidratos ofrecen 4 calorías por gramo, mientras que las grasas contienen 9 calorías en cada gramo. Contar calorías es una forma de perder o mantener el peso, pero todas las calorías no son iguales en el efecto que tienen en su cuerpo. Una ensalada que contiene lechuga, pollo asado en cubitos, aceite de oliva y jugo de limón que contiene 250 calorías contiene fibra que puede ayudarlo a mantenerse lleno, además de ofrecer proteínas y ácidos grasos esenciales. Comer 250 calorías de papas fritas le ofrece sal y grasas saturadas. Los almidones refinados tienden a elevar el azúcar en la sangre, lo que hace que un pico de insulina procese la glucosa extra. Cuando su nivel de azúcar en la sangre baja, su cerebro señala hambre, por lo que esas 250 calorías pueden llevarlo a comer 250 más.
Hechos de entrenamiento
Hacer ejercicio todos los días está bien si está haciendo ejercicio cardiovascular o resistencia muy ligera o entrenamiento con pesas. Si está entrenando más intensamente, la Academia Estadounidense de Medicina Deportiva recomienda esperar 48 horas antes de entrenar nuevamente para darle tiempo a su cuerpo a recuperarse. En los días libres, aún necesita alimentar a su cuerpo lo suficiente como para nutrirlo, por lo que puede comer menos, pero no debe omitir las comidas por completo.
Consejos y sugerencias
Cargue frutas y verduras adicionales y omita la carne roja y los carbohidratos con almidón los días en que no esté haciendo ejercicio. Esto lo mantendrá lleno mientras se asegura de que no experimente el pico y la caída del azúcar en la sangre que ocurre con los almidones refinados. Coma comidas pequeñas y frecuentes para mantener sus niveles de energía altos y su hambre a raya. Coma comidas un poco más grandes antes y después de los entrenamientos.
Advertencia
Saltarse las comidas puede llevar a comer en exceso más tarde, especialmente en los días en que hace ejercicio. La falta de nutrientes adecuados también puede provocar mareos y debilidad cuando está haciendo ejercicio, lo que puede provocar lesiones. Disminuir las calorías ligeramente en los días en que no hace ejercicio no debería causar problemas, siempre y cuando no los disminuya demasiado y siempre que las calorías que ingiere no sean vacías.
