Es posible que el líquido en los pulmones no lo haga pensar en su corazón, pero la insuficiencia cardíaca congestiva es la causa más común de la acumulación de líquidos en los pulmones, también conocida como edema pulmonar. La CHF ocurre cuando su corazón está demasiado débil para bombear sangre de manera eficiente en todo su cuerpo, lo que lleva a la acumulación de líquidos, lo que, a su vez, hace que su corazón trabaje aún más duro. Una dieta baja en sodio puede disminuir la carga de trabajo de su corazón y ayudar a prevenir la acumulación de líquidos en los pulmones. Consulte a su médico antes de realizar cambios en su dieta.
Conceptos básicos de dieta baja en sodio
Obtener demasiado sodio en su dieta hace que su cuerpo retenga líquidos. Limitar su consumo a no más de 2, 000 miligramos por día puede ayudar a controlar la acumulación de fluidos pulmonares. Lo primero que puede hacer para limitar el sodio en su dieta es dejar de agregar sal a los alimentos. Una cucharadita de sal contiene casi 2, 400 miligramos de sodio. También puede usar etiquetas de alimentos para ayudarlo a rastrear su consumo. Busque alimentos que tengan menos de 250 miligramos de sodio por porción.
Alimentos bajos en sodio
Puede limitar fácilmente su ingesta diaria de sodio al comer más alimentos frescos y menos alimentos envasados. Las frutas, verduras, arroces y pasta, carne fresca preparada sin salsas altas en sodio, frijoles, huevos, leche y yogurt son naturalmente bajos en sodio. Use hierbas y especias para agregar sabor a su comida sin la necesidad de sal. El vinagre, los limones y el jugo de frutas también agregan sabor a los alimentos sin sodio.
Mira lo que bebes
Si sus pulmones están acumulando demasiado líquido, es posible que deba limitar la cantidad que bebe además de su consumo de sodio. La cantidad de líquido que debe beber depende de la gravedad de la retención de líquido y varía de 6 a 9 tazas al día. Además del agua, el jugo y el café, también debe contar líquidos en sus cereales calientes, sopas y gelatina. El helado y el sorbete también se consideran fluidos.
Poniendolo todo junto
Una dieta saludable para controlar el líquido pulmonar debe incluir tres comidas con uno o dos refrigerios. Un buen desayuno puede incluir tostadas de trigo integral con mermelada de frutas, un huevo cocido, una banana y un recipiente de yogur de 4 onzas. Para el almuerzo, puede disfrutar de verduras mixtas cubiertas con pollo a la parrilla, nueces, pasas, vinagre balsámico y aceite con una manzana y galletas integrales bajas en sodio. Una cena saludable baja en sodio puede incluir salmón asado con sabor a limón y pimienta, una batata al horno y brócoli salteado con aceite de oliva y ajo. Las opciones de refrigerios pueden incluir palitos de zanahoria y apio con mantequilla de maní sin sal o una pera fresca con queso bajo en sodio.
