Su cuerpo necesita yodo para promover la actividad normal de la tiroides, informa el Instituto Linus Pauling. Para que se produzca la tiroxina, la hormona tiroidea, debe tener yodo disponible en su cuerpo. La tiroides, una glándula pequeña en el cuello, ayuda a cada órgano de su cuerpo a funcionar por su factor estimulante de tiroxina. Cuando la tiroides tiene dificultades para secretar tiroxina, los órganos de su cuerpo experimentan retrasos en sus funciones. Entre muchas cosas, su tiroides lo ayuda a regular su metabolismo. Ciertos alimentos inhiben el proceso de absorción de yodo, por lo que debe evitarlos.
Alimentos procesados
La falta de nutrientes puede contribuir al mal funcionamiento de la tiroides. Al comer alimentos que no incluyen suficientes vitaminas y minerales para apoyar la secreción de tiroxina por la tiroides, su tiroides puede permanecer lenta y tener poca actividad. La mayoría de los alimentos procesados, como las cenas en caja o congeladas, no contienen suficientes nutrientes y vitaminas para ayudar a mantener la salud de la tiroides.
Productos con soja
Los alimentos de soya brindan opciones saludables para cualquier persona que necesite evitar beber o comer productos lácteos. Puede ser alérgico a los productos lácteos y, por lo tanto, consumir productos de soya regularmente. El problema ocurre si hay un problema glandular tiroideo establecido. La soja contiene isoflavonas, que tienden a imitar la actividad de las hormonas estrógenas e inhiben la actividad de la tiroides. Evite los productos de soya si tiene un problema de tiroides diagnosticado, recomienda el Instituto Linus Pauling. Encontrará soya en la leche de soya, sustitutos de la carne, mayonesa y aderezos para ensaladas. Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos para los ingredientes de soya.
Ciertas verduras
La col, el brócoli, las espinacas, las coles de Bruselas y la coliflor contienen altos niveles de bociógenos que inhiben la absorción de yodo. Si come grandes cantidades de estos vegetales, marcará una diferencia en la función terapéutica de su tiroides, afirma el sitio web Natural Endocrine Solutions. Una buena manera de deshacerse de estos bociógenos es cocinar al vapor los alimentos y asegurarse de que estén completamente cocidos, fácilmente perforados con un tenedor. Una vez que están completamente cocidos, estos bociógenos ya no están en la comida y luego puedes disfrutar de comerlos. Otras verduras con bajos niveles de bociógenos incluyen col rizada, rábanos y hojas de mostaza.
Duraznos y fresas
Las fresas y los duraznos contienen bociógenos. Al igual que con las verduras antes mencionadas, estas frutas interfieren con la absorción de yodo y la producción de hormona tiroidea. Aunque estas frutas contienen bociógenos, algunas personas pueden tolerarlas con pocos efectos adversos. A otras personas les resulta más difícil y las frutas afectan la producción de hormona tiroidea. Los duraznos y las fresas pueden dificultar cada vez más que los medicamentos recetados para el hipotiroidismo funcionen correctamente, informa el sitio web Natural Endocrine Solutions.
