Las cerezas agrias son una fuente de poder nutricional, ya que cuentan con una gran cantidad de impresionantes beneficios para la salud que incluyen mejorar la salud del corazón para ayudar a tratar el insomnio. Pero eso no significa que debas beber con abandono. Beber demasiado jugo de cereza agrio puede provocar algunos efectos secundarios muy desagradables, que afortunadamente se pueden evitar.
Antes de profundizar en los efectos secundarios negativos asociados con beber demasiado jugo de cereza agria, vale la pena señalar que las cerezas agrias están llenas de antioxidantes responsables de los beneficios antiinflamatorios, según un estudio de enero de 2019 publicado en la revista Nutrients .
Entonces, incluso con los posibles efectos secundarios, las cerezas agrias o el jugo de cereza agria pueden ser menos peligrosos que los medicamentos de venta libre que generalmente se usan para aliviar la inflamación. Esto se debe a que el uso a largo plazo de medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno se ha relacionado con insuficiencia renal, problemas cardíacos y estomacales, según la Oregon Health & Science University.
Eso haría que el jugo de cereza agria sea una opción potencialmente mejor para controlar la inflamación, pero el jugo no está exento de inconvenientes. Siga leyendo para averiguar por qué.
Efectos secundarios de beber demasiado jugo de cereza agrio
Problemas gastrointestinales
Los posibles efectos secundarios del jugo de cereza agrio pueden incluir molestias abdominales y diarrea, gracias a su alto contenido de sorbitol. El sorbitol es un alcohol de azúcar natural que se encuentra en ciertas frutas y plantas (como las ciruelas pasas), y la ingestión excesiva puede tener un fuerte efecto laxante, según un estudio de octubre de 2016 publicado en el International Journal of Dentistry .
"Estos problemas gastrointestinales son especialmente problemáticos para las personas que padecen afecciones como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad de Crohn, ya que el sorbitol puede causar gases, hinchazón o dolor de estómago", nos dice Natalie Rizzo, RD.
Aumento de peso potencial
Dado que el jugo de cereza agria contiene calorías que se derivan principalmente del azúcar, esto podría significar malas noticias para su peso. Una porción de una taza de jugo de cereza agria contiene 159 calorías y 33 gramos de azúcar, según el USDA.
Como referencia, las Pautas dietéticas de los EE. UU. Recomiendan entre 1.600 y 2.400 calorías por día para mujeres adultas y entre 2.000 y 3.000 calorías por día para hombres adultos; por supuesto, esto debe ajustarse por factores como la altura y los niveles de actividad física.
"El inconveniente que veo al beber jugo de cereza agrio proviene de las calorías adicionales que consume al beber la cantidad necesaria para marcar la diferencia en la dieta", dice Sarah Pflugradt, RDN. "La mayoría de los estudios sobre los beneficios para la salud del jugo de cereza agria hacen que los participantes beban alrededor de 16 onzas de jugo, que son dos tazas y aproximadamente 318 calorías", dice Pflugradt, destacando que las calorías adicionales pueden conducir al aumento de peso. De hecho, ¡agregar 318 calorías a su dieta puede agregar una libra extra a su marco en solo 11 días!
La línea de fondo
Sin duda, puede comenzar a incorporar el jugo de cereza agria en su dieta, pero asegúrese de limitar su consumo de azúcar durante el resto del día para compensar las calorías y el azúcar agregadas del jugo.
Además, es importante tener en cuenta que el jugo de cereza agrio no es una panacea. "Me preocupa estar demasiado entusiasmado con un solo alimento", nos dice Pflugradt. "Sí, la investigación en torno al jugo de cereza agria es impresionante, pero no debe ser una expectativa que su jugo de cereza agria sea suficiente para una dieta pobre".
