El colesterol es una clase de lípidos / grasas. Demasiado colesterol en la sangre, particularmente lipoproteína de baja densidad o colesterol "malo", contribuye a la formación de placa que obstruye las arterias, un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Por otro lado, los niveles elevados de lipoproteína de alta densidad o colesterol "bueno" protegen contra las enfermedades cardíacas. El HDL viaja a través del torrente sanguíneo, recolectando colesterol y transportándolo de regreso al hígado para su descomposición y eliminación. Causas de niveles bajos de colesterol HDL incluyen genética, falta de ejercicio y factores dietéticos.
Significado
Los trastornos lipídicos son factores de riesgo independientes muy importantes para el desarrollo de enfermedad coronaria. Estudios de prevención como el Coronary Primary Prevention Trial y el Helsinki Heart Study han demostrado que la reducción de LDL y los niveles de colesterol HDL disminuyen significativamente el riesgo de enfermedad cardíaca. De acuerdo con las pautas del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol, los niveles de colesterol HDL de menos de 35 mg / dl se consideran demasiado bajos. La relación entre el colesterol total y el colesterol HDL es igualmente importante para determinar el riesgo de enfermedad cardíaca y debe ser inferior a 5. Otras instituciones recomiendan niveles más altos de HDL para los beneficios cardiovasculares.
Genética
El control genético del nivel de HDL es complejo pero existe. Una disposición genética hacia el colesterol HDL bajo es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular que no se puede controlar. Por lo tanto, la modificación del estilo de vida es más importante para aquellos predispuestos a niveles bajos de colesterol HDL. Según un artículo publicado por Current Opinion in Cardiology, hasta el 20 por ciento de las personas con colesterol HDL bajo tienen una mutación genética rara que interfiere con la síntesis de HDL. Las mutaciones de variantes comunes del gen ABCA1 pueden contribuir a niveles bajos de HDL en la población general.
No es suficiente ejercicio
El ejercicio mejora significativamente los niveles de colesterol y es particularmente beneficioso para aumentar el colesterol HDL. Un estudio reciente publicado por el Research Quarterly for Exercise and Sport investigó los efectos del ejercicio regular sobre los niveles de colesterol (que contribuyen a la enfermedad cardíaca) de 20 hombres sedentarios durante 20 años consecutivos. Las edades oscilaban entre los 30 y los 51 años. Aquellos que participaron en un programa de ejercicio formal durante 45 minutos diarios durante 3 1/2 días a la semana tuvieron una mejora en todos los niveles de lípidos en la sangre, incluido un aumento en los niveles de colesterol HDL y una proporción más baja del total al colesterol HDL. La actividad física moderada (tan solo 30 minutos, tres días a la semana de actividad aeróbica) es suficiente para aumentar significativamente los niveles de HDL.
Muy pocos ácidos grasos omega-3 en la dieta
Existen dos tipos de ácidos grasos omega-3 (un ácido graso esencial), ácido docosahexanoico y ácido eicosapentaenoico. Las nueces, especialmente las nueces, y los aceites de germen de canola, linaza, soja, nuez y trigo son fuentes ricas en DHA. El EPA se encuentra en pescados grasos de agua fría como el salmón, la caballa, las sardinas, el halibut, la trucha y el atún. No consumir suficientes alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 es un factor que contribuye a los niveles bajos de colesterol HDL.
No consumir los alimentos vegetales correctos
Ciertas frutas pueden aumentar el colesterol HDL. Las frutas con piel de color rojo oscuro o púrpura son ricas en un compuesto de polifenol llamado resveratrol. Las cerezas, uvas, manzanas y bayas son particularmente altas en resveratrol, según una revisión en la edición de noviembre - diciembre de 2009 de "Medicina oxidativa y longevidad celular". Como se indicó en la revisión, se muestra que los alimentos de resveratrol aumentan significativamente los niveles de HDL.
