La clorofila es lo que le da a las plantas un color verde. Los defensores afirman que puede ayudar con todo, desde aumentar su nivel de energía hasta reducir su riesgo de cáncer, pero la evidencia científica para estos y otros usos, incluida la pérdida de peso, es limitada. También es posible obtener demasiada clorofila, y puede causar algunos efectos secundarios, así que hable con su médico antes de agregar clorofila a su rutina diaria.
Dieta Alcalina y Clorofila
Los defensores afirman que la clorofila puede hacer que su cuerpo sea más alcalino, lo que puede ser una de las razones por las que las personas piensan que ayuda a perder peso. La dieta alcalina limita los alimentos que forman ácidos, como las carnes rojas y procesadas, los alimentos fritos, los refrigerios azucarados y el alcohol, y en su lugar alienta los alimentos alcalinos, como las verduras, las almendras, los productos de soya, las lentejas, las frutas frescas sin azúcar y los granos germinados. Algunas personas llevan esto demasiado lejos con la esperanza de aumentar la pérdida de peso y otros efectos beneficiosos, según un artículo en el sitio web de ABC 2, y toman suplementos, como clorofila, o beben bicarbonato de sodio para que el cuerpo sea más alcalino. En realidad, esto puede ser contraproducente y hacer que el cuerpo sea demasiado alcalino.
Consideraciones Calóricas
Ya sea que siga la dieta alcalina o simplemente intente agregar suplementos de clorofila a su dieta con la esperanza de perder peso, no obtendrá resultados significativos y duraderos a menos que observe el tamaño de sus porciones y reduzca las calorías. Incluso los alimentos saludables pueden causar aumento de peso o limitar la pérdida de peso si come demasiado.
Alimentos versus suplementos
Faltan estudios sobre si la clorofila en sí misma puede conducir a la pérdida de peso, pero comer más alimentos ricos en clorofila puede ayudar. Estos alimentos tienden a ser bajos en densidad de energía, o calorías por gramo, lo que significa que puede comer muchos de ellos sin comer muchas calorías. Esto puede ayudar a algunas personas a perder peso, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, porque pueden llenarse sin exceder su asignación de calorías recomendada. Los ejemplos de alimentos ricos en clorofila incluyen espinacas, perejil, bok choy, guisantes, judías verdes y rúcula.
Riesgos potenciales
La clorofila generalmente se considera segura y no tóxica. Sin embargo, la ingestión de una gran cantidad de clorofila podría causar intoxicación por clorofila, lo que puede provocar diarrea, calambres estomacales y deposiciones sueltas. De acuerdo con MedlinePlus, la clorofila también puede hacer que su lengua se vea negra o amarilla o que sus heces u orina se vuelvan verdes. Las mujeres embarazadas no deben usar suplementos de clorofila porque no se ha demostrado que sean seguras para este grupo, advierte el Instituto Linus Pauling.
