Aunque las claras de huevo hervidas pueden ser saludables, una dieta de clara de huevo hervida no es ideal para su salud. Las claras de huevo hervidas son bajas en calorías, lo que es útil para perder peso, pero consumir muy pocas calorías puede ser peligroso. Además, las claras de huevo hervidas contienen pocas de las vitaminas y minerales que necesita para una salud óptima. Consulte a un médico antes de comenzar cualquier plan de dieta.
Calorías
Las claras de huevo hervidas son bajas en calorías, ya que cada una contiene 17 calorías. Los alimentos bajos en calorías pueden ayudarlo a perder peso, pero consumir muy pocas calorías es peligroso. El Comité de Subsidio Dietético de los Estados Unidos recomienda que los hombres nunca consuman menos de 1, 500 calorías, y que las mujeres nunca consuman menos de 1, 200 calorías por día. Sería difícil consumir incluso estos mínimos con claras de huevo hervidas; los hombres tendrían que comer al menos 88 claras de huevo por día, mientras que las mujeres tendrían que comer 71 claras de huevo por día.
Proteína
Las claras de huevo hervidas son ricas en proteínas, ya que cada una contiene 4 g. La proteína ayuda a apoyar los músculos y otros tejidos corporales. Además, puede ayudar en la dieta; La investigación de la edición de octubre de 2004 del "Journal of the American College of Nutrition" indica que las dietas altas en proteínas pueden aumentar la saciedad y aumentar la pérdida de peso y grasa. Sin embargo, para cumplir con la ingesta diaria mínima de calorías, terminaría comiendo niveles muy altos de proteínas en una dieta de clara de huevo hervida. Un hombre terminaría comiendo al menos 352 g de proteína, mientras que una mujer tendría que comer al menos 284 g. Consumir demasiada proteína puede causar o empeorar el daño a los riñones y al hígado.
gordo
Una dieta de clara de huevo hervida no sería saludable porque no contiene grasa. La grasa dietética es un nutriente esencial que ayuda a su cuerpo a absorber vitaminas y ayuda a un crecimiento y desarrollo adecuados. La American Heart Association recomienda comer entre 50 y 70 g de grasa por día; aproximadamente del 25 al 35 por ciento de sus calorías totales para el día deben provenir de grasas.
Carbohidratos
Una dieta de clara de huevo hervida no proporciona carbohidratos. Aunque las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a perder peso, ciertos tipos de carbohidratos son esenciales, como la fibra dietética. La fibra dietética promueve una digestión saludable, regula los niveles de azúcar en la sangre y promueve la saciedad; El Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias recomienda que los hombres consuman 38 g de fibra al día y que las mujeres consuman 25 g de fibra al día.
Sodio
Si bien necesita algo de sodio para una salud adecuada, demasiado sodio puede ser perjudicial, ya que puede causar retención de agua, lo que aumenta su peso y promueve la presión arterial alta, lo que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Una dieta de clara de huevo hervida sería alta en sodio; Para cumplir con la ingesta diaria mínima de calorías solo con claras de huevo, los hombres terminarían consumiendo al menos 4.400 mg de sodio cada día, mientras que las mujeres consumirían al menos 3.550 mg. Ambas cantidades son significativamente más altas que el límite diario sugerido, 2, 300 mg.
Vitaminas y minerales
Consumir una dieta de clara de huevo hervida no sería saludable porque las claras de huevo hervidas no son una fuente importante de vitaminas y minerales. Su cuerpo necesita vitaminas y minerales para el correcto funcionamiento de sus músculos, nervios y otros órganos esenciales.
