Estás deseando algo dulce y salado, y si bien los pretzels cubiertos de chocolate pueden satisfacer tus papilas gustativas, quieres comer algo con un poco más de valor nutricional. Las frutas secas y las nueces son una buena opción. Este combo saludable está lleno de proteínas, fibra y grasas saludables. Sin embargo, las frutas secas y las nueces son una fuente concentrada de calorías, así que mantenga sus porciones bajo control para ayudar con el control de peso.
Combos de frutas y nueces
Vaya a la sección de contenedores a granel de cualquier tienda de alimentos saludables y verá una gran cantidad de combinaciones de frutas secas y nueces, desde mezclas de frutos secos hasta mezclas tropicales hasta mezclas energéticas de alto octanaje. Para opciones más saludables, busque mezclas que incluyan solo frutas y nueces. Algunas mezclas de trail, como gorp, contienen chocolate. También debe seleccionar una mezcla que no tenga sal agregada para ayudar a mantener su ingesta de sodio a los 1.500 miligramos recomendados por día.
Precaución: energía densa
Aunque las calorías varían según su elección de mezcla, una porción de 1/3 de taza de frutos secos y nueces puede tener de 130 a 190 calorías, lo que la convierte en una opción de refrigerio densa en calorías. Comer más calorías de las que necesita conduce al aumento de peso. Para ayudar a mantener las calorías bajo control al comer frutas secas y nueces, no coma del recipiente. En cambio, distribuya su mezcla en porciones de 1/3 de taza.
Grasa Saludable para un Corazón Saludable
Las frutas secas y las nueces también son un bocadillo alto en grasa, con aproximadamente 5 gramos de grasa total por porción de 1/3 de taza. Sin embargo, la mayor parte de la grasa en la mezcla proviene de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables para el corazón. Estos tipos de grasas, cuando se usan para reemplazar las grasas saturadas y trans, pueden ayudar a reducir el nivel de colesterol en la sangre. De hecho, el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Dice que incluir nueces como parte de una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Más fibra significa más relleno
La porción puede ser pequeña, pero la fibra en las frutas secas y las nueces puede satisfacer su hambre. Una porción de 1/3 de taza de frutos secos y nueces contiene de 2 a 3 gramos de fibra. La fibra en los alimentos te hace sentir lleno después de haber terminado de comer y retrasa el hambre. Obtener más fibra en su dieta, más de 14 gramos al día, sin cambiar su ingesta habitual puede ayudar a disminuir las calorías totales en un 10 por ciento, según un artículo de revisión de 2001 publicado en "Nutrition Reviews". Debe obtener de 25 a 30 gramos de fibra al día.
Fuente Alternativa de Proteína
La mayoría de los estadounidenses satisfacen sus necesidades diarias de proteínas al comer carne de res, aves y huevos, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2010 sugieren que incluya fuentes alternativas de proteínas en su dieta, como las nueces, para variar su ingesta de nutrientes. Las frutas secas y las nueces son una buena fuente de proteínas, con 2 a 3 gramos de proteína por porción de 1/3 de taza.
