El ansia de azúcar significa que su cuerpo necesita ciertos minerales que están involucrados en el metabolismo de la glucosa o la producción de insulina. Todavía puede evitar el azúcar al comer los alimentos que suministran los minerales que necesita.
Ciertos oligoelementos, como el zinc, el magnesio, el vanadio y el cromo son importantes para su cuerpo y diversos procesos metabólicos. Cuando su dieta no incluye alimentos que contienen suficientes de estos minerales, naturalmente experimentará una deficiencia en ellos.
Esto puede ser el resultado de una dieta frecuente, que a menudo puede carecer de estos alimentos. De hecho, al hacer dieta, los antojos de alimentos como el azúcar, que probablemente evitará en primer lugar, pueden hacer que abandone la dieta por completo y vuelva a comer tales alimentos. Entonces podría terminar en un círculo vicioso de adoptar dietas y luego abandonarlas casi tan rápido. Las causas del antojo de azúcar podrían ser causadas por una deficiencia mineral.
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El ansia de azúcar podría ser una señal de que necesitas el mineral zinc, magnesio, vanadio o cromo.
Antojos de azúcar y zinc
El zinc puede ayudar a acelerar su recuperación del resfriado común y se puede encontrar en una variedad de alimentos, que incluyen avena, almendras, garbanzos, yogur, langosta, cerdo y carne de res. No importa si eres vegano, vegetariano o si comes carne, hay muchos lugares donde puedes obtener zinc. También puede obtenerlo en forma de un suplemento dietético.
Los hombres deben tomar al menos 11 miligramos de zinc por día, y las mujeres deben tomar no menos de 8 miligramos por día, según los Institutos Nacionales de Salud.
Sin embargo, las mujeres embarazadas deben tomar al menos 11 miligramos de zinc al día, que es lo mismo que la ingesta diaria recomendada para los hombres. Solo asegúrese de mantener su ingesta diaria por debajo de 40 miligramos, ya que el zinc puede ser tóxico cuando se toma en cantidades más altas que eso. Los síntomas de toxicidad por zinc incluyen calambres abdominales, dolor de cabeza, diarrea, vómitos y náuseas.
No debe tomar zinc si está tomando penicilamina, el medicamento utilizado para tratar la artritis; diuréticos o antibióticos Si está interesado en tomar suplementos de zinc para ayudarlo a reducir sus antojos de azúcar, asegúrese de hablar primero con su médico.
Antojos de azúcar y magnesio
Harvard Health señala que el magnesio ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y es parcialmente responsable de los niveles de glucosa en su cuerpo. También participa en la producción de insulina, que es responsable de la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. El magnesio está involucrado en la regulación de los niveles de dopamina en el cuerpo. La dopamina es un neurotransmisor involucrado en muchos procesos importantes en el cuerpo.
Puede obtener magnesio de varias fuentes, como arroz integral y blanco, espinacas, salvado de avena, cereales, pan, leche de soya, salmón, halibut, yogur, aguacates, plátanos, papas, pasas, manzanas, zanahorias, avellanas, almendras, anacardos, nueces, maní, frijoles, habas, frijoles negros, brócoli, edamame, soja, pechuga de pollo y carne de res. Estos son alimentos que reducen los antojos de azúcar.
La ingesta diaria recomendada de magnesio es de entre 400 miligramos y 420 miligramos para los hombres y 310 y 320 miligramos para las mujeres, según la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud.
Los hombres de dieciocho años necesitan 410 miligramos de magnesio y las mujeres de 18 años necesitan 360 miligramos. Las mujeres de dieciocho años que están embarazadas necesitan 400 miligramos y las mujeres de la misma edad que están en período de lactancia necesitan 360 miligramos. Los hombres de 19 a 30 años necesitan 400 miligramos y las mujeres del mismo rango de edad necesitan 310 miligramos.
Las mujeres de 19 a 30 años que están embarazadas necesitan 350 miligramos y las que están en período de lactancia necesitan 310 miligramos. Los hombres de 31 a 50 años necesitan 420 miligramos y las mujeres en este rango de edad necesitan 320 miligramos. Las mujeres en este rango de edad que están embarazadas necesitan 360 miligramos y las que están lactando necesitan 320 miligramos. Los hombres mayores de 51 años necesitan 420 miligramos, mientras que las mujeres mayores de 51 necesitan 320 miligramos.
No debe tomar magnesio si está tomando medicamentos para la osteoporosis, según el Centro de lupus Johns Hopkins. Tampoco debe tomarlo si tiene problemas renales. Si está interesado en tomar suplementos de magnesio, asegúrese de hablar primero con su médico antes de probarlo.
Antojos de azúcar y vanadio
El vanadio puede ser responsable del crecimiento óseo normal, según el Centro Médico Penn State Milton S. Hershey. Si tiene una deficiencia de vanadio, entonces hay una alta probabilidad de que tenga antojos de azúcar, según la Biblioteca de Diabetes.
El vanadio se puede encontrar en bebidas endulzadas artificialmente, mariscos, hongos, granos, cerveza, vino, eneldo, perejil y pimienta negra, afirma Penn State Hershey.
Cuando se trata de la ingesta diaria recomendada, no hay una cantidad establecida para el vanadio. La persona promedio recibe 0.01 miligramos diarios, lo cual es suficiente, según la Royal Society of Chemistry.
Penn State Hershey desaconseja tomar vanadio si está tomando medicamentos para la diabetes, tiene colesterol alto, anemia o cualquier otra afección relacionada con el recuento de glóbulos blancos o tiene problemas renales. Por lo general, tampoco debe tomar vanadio si está tomando medicamentos anticoagulantes. Hable con su médico antes de tomar vanadio para combatir sus antojos de azúcar.
Antojos de azúcar y cromo
La mayoría de los estadounidenses tienen una dieta baja en cromo, aunque no deficiente. El cromo es una parte importante de la regulación del azúcar en la sangre.
El GTF es un aspecto necesario para permitir que la insulina entregue glucosa a las células, para que puedan obtener la energía que necesitan. En consecuencia, no tener suficiente cromo en su dieta puede provocar antojos intensos de azúcar.
Puede obtener cromo naturalmente del brócoli, jugo de uva, muffins ingleses, ajo, albahaca, jugo de naranja, pechuga de pavo, pan integral, vino tinto, manzanas, plátanos y judías verdes. Cuando se trata de la ingesta diaria recomendada, los hombres deben tomar entre 30 y 35 microgramos, mientras que las mujeres deben tomar entre 20 y 25 microgramos, según los Institutos Nacionales de Salud.
Sin embargo, las mujeres embarazadas o lactantes deben tener al menos 30 o 45 microgramos de cromo, respectivamente, de su dieta diariamente.
