La avena es una excelente opción para el desayuno que le proporciona nutrientes importantes y pocas calorías mientras lo hace sentir lleno por más tiempo. Si su avena matutina le produce calambres estomacales, puede suponer que se debe a una alergia y sentirse tentado a abandonar esta comida saludable.
Pero una reacción alérgica a la avena no es uno de los alérgenos alimentarios más comunes. Su estómago puede ser sensible a algunos de los componentes de la avena, pero si le da tiempo a su cuerpo para que se ajuste y agregue avena a su dieta gradualmente, sus síntomas podrían desaparecer gradualmente.
Carbohidratos y Gas
Su estómago e intestino delgado no descomponen por completo los carbohidratos, o azúcar, almidones y fibra, en los alimentos. Los carbohidratos viajan al intestino grueso, donde las bacterias continúan el proceso digestivo. La bacteria libera gas como subproducto.
Los síntomas de gases incluyen eructos, flatulencias, hinchazón y dolor de estómago. Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, los granos enteros, incluida la avena, son causas comunes de gases en muchas personas.
Demasiada fibra
La fibra soluble, un carbohidrato que proviene de las plantas, lo ayuda a mantener un peso saludable, prevenir enfermedades cardíacas y diabetes y tratar el estreñimiento y la diverticulitis. La fibra soluble se absorbe en agua, se convierte en gel y ralentiza su digestión, lo que puede causar calambres estomacales, gases e hinchazón. Esto disminuirá una vez que las bacterias en su cuerpo se adapten a más fibra.
La avena es una excelente fuente de fibra soluble. Aumente su consumo de avena gradualmente durante algunas semanas para evitar problemas estomacales y beba mucha agua, lo que ayuda a mover la fibra a través de su sistema digestivo.
Intolerancia a la avena
Las alergias alimentarias causan síntomas cada vez que se comen los alimentos. Una reacción alérgica a un alimento también puede provocar síntomas graves, como anafilaxia, que pueden afectar su respiración. Si es alérgico a la avena, debe evitarla para evitar consecuencias graves para la salud. Una intolerancia alimentaria depende de la dosis, y es posible que pueda comer avena en cantidades más pequeñas sin experimentar molestias abdominales.
Tal vez eres alérgico al trigo
Las alergias a la avena son poco comunes, pero si tiene alergia al trigo, puede experimentar calambres estomacales después del tazón de avena de la mañana porque la avena y el trigo generalmente se procesan en la misma instalación.
Las personas con enfermedad celíaca no pueden comer gluten, una proteína en los granos. La avena no contiene gluten, pero si están contaminados con trigo, desarrollarás calambres estomacales después de comerlos. También puede ser alérgico a los aditivos en algunos productos de avena. Compre 100 por ciento de avena en lugar de avena que contenga azúcares añadidos, colorantes alimentarios y frutas.
