Sufrir de malestar abdominal, como gases, calambres, hinchazón, estreñimiento o diarrea, podría significar que no está tolerando ese vaso de leche que tomó en el desayuno o esa rebanada de queso que almorzó. Ser intolerante a la lactosa significa que no puede digerir la lactosa o los azúcares naturales que se encuentran en la mayoría de los productos lácteos. Según la Sociedad Estadounidense sobre el Envejecimiento, millones de estadounidenses sufren de intolerancia a la lactosa. Lactaid, un producto de McNeil Nutritionals, LLC, aún le permite obtener la cantidad diaria recomendada de lácteos, sin el dolor.
Tamaño de la porción y variedades
Una porción de leche Lactaid es 1 taza o 240 ml con ocho porciones por recipiente. Las variedades incluyen grasa reducida 2 por ciento, baja en grasa 1 por ciento, sin grasa, entera y baja en grasas de chocolate 1 por ciento. La leche enriquecida con calcio lactato incluye 2% de grasa reducida, 1% de bajo contenido de grasa, leche entera y sin grasa. La leche láctea también viene en Orgánica en Grasa Reducida 2 por ciento y Sin Grasa.
Calorías, grasas, colesterol y sodio
Una taza de leche entera Lactaid tiene 160 calorías, 8 g de grasa - 5 g de grasa saturada, 35 mg de colesterol, 125 mg de sodio y 350 mg de potasio. Grasa reducida 2 por ciento tiene 130 calorías, 5 g de grasa - 3 g de grasa saturada, 20 mg de colesterol, 125 mg de sodio y 370 mg de potasio. Lactaid sin grasa tiene 90 calorías, sin grasa, menos de 5 mg de colesterol, 125 mg de sodio y 380 mg de potasio. La lactaid es leche real, 100 por ciento libre de lactosa y sabe igual que la leche real.
Carbohidratos y proteínas
Una sola porción de leche entera Lactaid tiene 12 g de carbohidratos totales, sin fibra dietética, 12 g de azúcares y 8 g de proteínas. Grasas reducidas 2 por ciento y Lactaid sin grasa tienen 13 g de carbohidratos totales, sin fibra dietética, 12 g de azúcares y 8 g de proteínas. La lactaid se puede usar en cereales, así como un sustituto de la leche en recetas que requieren leche.
Vitaminas y minerales
La leche entera lactaida, grasa reducida y sin grasa proporcionan del 6 al 10 por ciento del valor diario de vitamina A, 25 por ciento de vitamina D y 30 por ciento de calcio. La leche entera enriquecida con calcio lactato proporciona un 6 por ciento del valor diario de vitamina A, un 15 por ciento de vitamina B12, un 25 por ciento de riboflavina y vitamina D, un 35 por ciento de fósforo y un 50 por ciento de calcio.
Ingredientes
Lactaid Whole Milk contiene leche, enzima lactasa, un ingrediente que no se encuentra en la leche regular y la vitamina D3. Lactaid Reduced Fat 2% y Fat Free Lactaid contienen leche reducida o sin grasa, enzima lactasa, palmitato de vitamina A y vitamina D3. La leche entera enriquecida con calcio lactato contiene leche, fosfato de calcio tribásico, calcio, carragenano, goma guar, enzima lactasa y vitamina D3. Esta leche también contiene 500 mg de calcio por porción, mientras que la leche normal contiene 300 mg de calcio por porción.
