Los cuerpos en forma de pera están asociados con una mejor salud en comparación con otros tipos de cuerpo. La mayoría de las mujeres en Estados Unidos tienen forma de pera, pero la mayoría de los hombres tienen forma de manzana. Desafortunadamente, no es posible apuntar selectivamente a tipos específicos de grasa corporal, lo que significa que no hay dieta para una figura en forma de pera.
Grasa corporal, forma y salud
En general, desea que su grasa corporal sea lo más mínima posible. Esto no es solo para fines estéticos, sino porque la grasa corporal puede aumentar el riesgo de varias enfermedades, incluidos trastornos metabólicos y problemas cardiovasculares. Un estudio de enero de 2016 en Clinical Gastroenterology and Hepatology incluso encontró que la distribución de grasa corporal puede afectar su riesgo de enfermedad hepática grasa no alcohólica.
Las dietas basadas en el tipo de cuerpo fueron popularizadas por el libro Apples & Pears: The Body Shape Solution , escrito por la Dra. Marie Savard. Este libro se centra en los dos tipos de cuerpo más comunes: cuerpos con forma de manzana y cuerpos con forma de pera. Aunque el American Council on Exercise reconoce que existen múltiples tipos de cuerpo (a saber, manzana, pera, reloj de arena y zanahoria), estos tipos de cuerpo se deben principalmente a las hormonas, y no a los alimentos que consume.
Un cuerpo en forma de pera describe esencialmente un cuerpo que almacena principalmente grasa gluteofemoral. Esto esencialmente significa que tiene más grasa alrededor de las nalgas, los muslos y las piernas que en el resto de su cuerpo.
Según Harvard Health Publishing, este tipo de forma es mucho más saludable para usted que otros tipos de cuerpo. La grasa corporal que se almacena más abajo en su cuerpo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos, mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
Los beneficios de tener un cuerpo en forma de pera todavía se están debatiendo. Sin embargo, generalmente se piensa que este tipo de cuerpo es más saludable gracias a las células grasas en la región gluteofemoral de su cuerpo. Estas células grasas tienden a absorber los ácidos grasos nocivos que puede obtener de los alimentos que ingiere, eliminándolos del torrente sanguíneo. Las células de grasa gluteofemoral también producen químicos beneficiosos para su cuerpo, como la leptina y la adiponectina.
Por el contrario, las células grasas en la parte superior del cuerpo también absorberán estos ácidos grasos, pero a menudo los liberan nuevamente al torrente sanguíneo cuando experimenta una respuesta de adrenalina u otras formas de estrés. La grasa en su región abdominal produce químicos que tienen más probabilidades de liberar citocinas y desencadenar respuestas inflamatorias dañinas dentro de su cuerpo.
Tipos de cuerpo femenino y masculino
Según un estudio realizado en mayo de 2012 en Biology of Sex Differences , su grasa corporal, específicamente su IMC (o índice de masa corporal), está directamente asociado con su salud. Sin embargo, la grasa corporal no es un tema muy sencillo.
Las mujeres suelen tener un 10 por ciento más de grasa corporal que los hombres. Aunque esto podría implicar que las mujeres son más propensas a sufrir enfermedades relacionadas con el peso que los hombres, su tipo de cuerpo natural protege contra muchas de esas afecciones.
Se cree que este tipo de cuerpo en forma de pera, que implica la acumulación de menos grasa estomacal y más grasa glutofemoral, ayuda a proteger contra la diabetes tipo 2, la aterosclerosis y una variedad de otras afecciones.
Aunque su cuerpo acumula grasa en función de lo que come, su distribución de grasa se ve afectada por otros factores. Por ejemplo, sus hormonas sexuales, como el estrógeno y la testosterona, juegan un papel importante en la acumulación de grasa y pueden afectar su tipo de cuerpo a medida que envejece. Del mismo modo, los tejidos y órganos que afectan la liberación de esteroides sexuales pueden desempeñar un papel en la distribución de grasa.
La genética también afecta su tipo de cuerpo, pero también la epigenética. El ejercicio intensivo regular (como natación competitiva o correr a partir de una edad temprana) o, en contraste, el consumo excesivo de alimentos, puede influir en la cantidad de grasa corporal y su distribución.
Macronutrientes de dieta corporal en forma de pera
Hay muchos factores que pueden influir en la acumulación de grasa y su distribución en todo el cuerpo. Sin embargo, desafortunadamente no existe una dieta corporal con forma de pera.
Si le preocupa su acumulación de grasa, es mejor que siga una dieta saludable e incorpore más ejercicio en su rutina diaria. Es el ejercicio, en lugar de la dieta, el que tiene más probabilidades de afectar la distribución de grasas si ya consume alimentos saludables.
Una dieta saludable generalmente incorpora una cantidad equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas. Esto generalmente significa comer alrededor de 50 a 60 por ciento de carbohidratos, 12 a 20 por ciento de proteínas y 30 por ciento de grasas.
Sin embargo, hay una variedad de diferentes proporciones de macronutrientes que puede consumir en su lugar para ayudar a reducir la grasa corporal. Ajustar sus macronutrientes y seguir dietas altas en proteínas, altas en carbohidratos o bajas en grasas pueden ayudar a apoyar la pérdida de peso.
Cuerpo en forma de pera y cambios en la dieta
Dado que la dieta corporal en forma de pera se asocia con niveles más altos de estrógeno. Por lo tanto, el American Council on Exercise recomienda que las personas con cuerpos en forma de pera eviten los alimentos que pueden aumentar la producción de estrógenos.
Estos incluyen alimentos como carnes no orgánicas, cafeína, alcohol, grasas trans, productos lácteos ricos en grasa y productos de soya no fermentados. El consumo de productos orgánicos de origen animal, cantidades mínimas de grasa de aceites y grandes cantidades de fibra pueden mantener estables los niveles de estrógenos y evitar un aumento de peso excesivo.
Tenga en cuenta que estos alimentos poco saludables como las grasas trans pueden contribuir a la acumulación de grasa en casi cualquier persona. Eliminar tales alimentos de su dieta esencialmente significa reducir los alimentos procesados y basura que está consumiendo.
Tipos de alimentos que afectan la distribución de grasas
Muchas dietas diferentes pueden apoyar la pérdida de peso saludable. Sin embargo, debe tener en cuenta que los tipos de alimentos específicos también pueden afectar la acumulación y distribución de grasa corporal.
Según un estudio de junio de 2013 del Obesity Journal , las personas que consumen alimentos con un índice glucémico más alto tienen más probabilidades de almacenar grasa corporal en comparación con aquellos que consumen alimentos con un índice glucémico más bajo. Este estudio también encontró que el consumo de alimentos con bajo índice glucémico podría promover la pérdida de peso y, específicamente, la pérdida de grasa, incluso si consume una dieta basada en carbohidratos.
Si no está familiarizado con el índice glucémico, esta escala se refiere a qué tan lenta o rápidamente los alimentos liberan glucosa. Los alimentos con un bajo índice glucémico tienden a ser sin procesar, sin refinar y son ricos en fibra dietética.
Algunos ejemplos de alimentos de bajo índice glucémico incluyen frutas y verduras enteras y granos integrales, como la avena o el pan integral. En contraste, los alimentos con alto índice glucémico incluyen jugos, panqueques, waffles y cereales con leche o yogurt.
El tipo de grasa que consume también puede influir en la acumulación de grasa en su cuerpo. Un pequeño estudio de enero de 2014 en el Diabetes Journal descubrió que los ácidos grasos poliinsaturados saludables probablemente promuevan la formación de tejido magro en su cuerpo. En contraste, es probable que las grasas saturadas no saludables se acumulen en su cuerpo como grasa que termina almacenada en su hígado y como grasa visceral.
