Los macarrones de coco son un tipo de galleta que consiste en un montón de coco rallado unido por claras de huevo, crema de tártaro, leche condensada azucarada y extracto de almendras. Puede encontrar estas galletas preparadas en su supermercado o hacerlas en casa. Dan un sabor dulce y tienen una textura masticable.
Calorías
Una porción de dos galletas de macarrones de coco contiene de 100 a 150 calorías, según la base de datos de alimentos MyPlate de LIVESTRONG. The Diet Channel recomienda mantener los refrigerios entre 100 y 200 calorías, y dos macarrones de coco se ajustan a este rango de calorías. También puede considerar comer solo un macarrón de coco junto con un puñado de zanahorias crudas para aumentar el valor nutricional de su merienda.
Grasa y azucar
Dos macarrones de coco contienen de seis a 13 gramos de grasa, lo que representa del 12 al 27 por ciento de su valor diario de calorías. MayoClinic.com recomienda limitar su consumo de grasas al 20 al 35 por ciento de sus calorías diarias totales, o 44 a 78 gramos.
Como tal, es posible que desee comer solo una galleta para mantener baja la ingesta de grasas. El coco contiene azúcares naturales, aunque la leche condensada azucarada en los macarrones contiene azúcares añadidos. Dos macarrones de coco tienen cinco gramos de azúcar. Los azúcares agregados no deben exceder de seis a nueve gramos por día. El exceso de azúcar y grasa en su dieta contribuye a la obesidad, así como a otras afecciones médicas.
Carbohidratos
Cada porción de dos galletas de macarrones de coco contiene de nueve a 17 gramos de carbohidratos. El Instituto de Medicina recomienda incluir 130 gramos de carbohidratos en su dieta cada día para satisfacer sus necesidades de energía.
El consumo de alimentos ricos en fibra también puede ayudarlo a perder peso. Dos macarrones de coco proporcionan de 2 a 4 gramos de fibra, que pueden mantenerte lleno por más tiempo.
Proteína
Los macarrones de coco también contienen de uno a tres gramos de proteína por cada porción de dos galletas. La proteína también sirve como fuente de energía. Asegúrese de incluir 46 a 56 gramos de proteína en su plan de comidas diarias.
Beneficios
Debido a que los macarrones de coco no contienen agentes de levadura, como el polvo de hornear o el bicarbonato de sodio, esto lo convierte en una galleta ideal para servir durante la Pascua, una festividad judía durante la cual se evitan los alimentos con levadura. Consumir la carne del coco es reconocido como un remedio popular en la India, según el sitio web Earth in Common. Ninguna investigación científica confirma este uso.
Más acerca de MyPlate
La aplicación gratuita de seguimiento de calorías LIVESTRONG MyPlate para iPhone y Android ha ayudado a millones de personas a perder peso de manera saludable, al obtener el apoyo de una comunidad activa mientras realizan un seguimiento de su alimentación y ejercicio. Consistentemente una aplicación de alta calificación, MyPlate ofrece la última tecnología en una herramienta fácil de usar que incluye millones de alimentos y recetas, entrenamientos en la aplicación de 5 minutos y una sólida comunidad de soporte.
