La gastritis, que ocurre cuando la pared interna del estómago está inflamada, interfiere con la absorción de algunas vitaminas y minerales. Tomar un multivitamínico es una buena manera de llenar los vacíos nutricionales causados por la gastritis, pero es posible que deba prestar especial atención a algunas vitaminas y minerales individuales.
Hable con su médico para ver si necesita más vitamina C, vitamina B-12 o hierro de la que obtendrá de un multivitamínico, y nunca tome suplementos sin consultar primero a su médico.
Impacto de las bacterias en los nutrientes
Helicobacter pylori, o H. pylori, es la causa más común de gastritis, informa el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. A medida que las bacterias H. pylori se adhieren al revestimiento del estómago, desencadenan inflamación que puede dañar el revestimiento si la infección no se trata.
Una revisión en la edición de septiembre de 2014 del World Journal of Gastroenterology informó que H. pylori está asociado con deficiencias de múltiples nutrientes, incluidos dos antioxidantes, vitamina E y selenio, y betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.
Tomar algunas variedades de multivitaminas puede ayudar a aumentar sus niveles de los tres nutrientes, pero revise las etiquetas cuando compre. La mayoría de las multivitaminas tienen vitamina E, y probablemente contengan selenio si también tienen minerales. Pero no encontrará betacaroteno en todas las marcas.
Deficiencia de hierro
Las infecciones por H. pylori están asociadas con un bajo nivel de hierro, lo que contribuye a la anemia por deficiencia de hierro. El daño bacteriano en el revestimiento reduce la cantidad de ácido estomacal y el bajo contenido de ácido interfiere con la absorción de hierro. Las bacterias también necesitan hierro para mantenerse con vida, por lo que pueden robar algo del cuerpo.
Un multivitamínico con hierro puede ser suficiente para prevenir o tratar una deficiencia de hierro de la gastritis relacionada con H. pylori, pero primero debe saber si tiene deficiencia o no. El hierro se vuelve tóxico si no eres deficiente y comienzas a consumir más de lo que necesitas. Trabaje con su médico para determinar la dosis correcta para su salud general.
Escasez de vitamina B-12
Cuando la gastritis es causada por H. pylori o un trastorno autoinmune, puede convertirse en gastritis atrófica, que se caracteriza por una caída significativa en el ácido clorhídrico. La vitamina B-12 que se consume a través de los alimentos se une a las proteínas. La digestión adecuada depende del ácido clorhídrico en el estómago para separar la vitamina de su proteína. Sin suficiente ácido, corre el riesgo de desarrollar una deficiencia.
La vitamina C ayuda a sanar
H. pylori destruye la vitamina C que normalmente se encuentra en el revestimiento del estómago al convertirla en otras sustancias. Como resultado, las células en el revestimiento tienen menos protección antioxidante y son más vulnerables al daño de la infección bacteriana, informa Digestive Diseases and Sciences en octubre de 2012.
Por otro lado, la vitamina C suplementaria combate la infección bacteriana, compensa la inflamación y ayuda a curar la gastritis. La vitamina inhibe el crecimiento de H. pylori por sí sola y mejora la erradicación de H. pylori en aproximadamente un 50 por ciento a 78 por ciento cuando se usa con medicamentos, según estudios citados en Digestive Diseases and Sciences.
