El té de menta, hecho de hojas de menta, es común en las culturas de Oriente Medio y otras culturas en todo el mundo. El aroma fresco de la menta lo convierte en una excelente opción en climas cálidos o fríos, y como bebida naturalmente baja en calorías, puede ayudar a reducir su consumo general de calorías, ayudándole a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Para mantener saludable el té de menta, limite la cantidad de azúcar agregada que usa.
Contenido calórico
El té de menta, hecho de hojas frescas o secas, es naturalmente bajo en calorías, con solo 2 calorías por porción de 8 onzas. Una porción del mismo tamaño de refresco de fruta tiene 101 calorías, lo que significa que beber refresco en lugar de té puede aumentar su consumo total de calorías en 99 calorías. Esto es aproximadamente el 5 por ciento de su cantidad diaria de calorías para aquellos con una dieta de 2, 000 calorías por día. A su vez, beber té de menta en lugar de refrescos dos veces por semana durante un año puede llevar a perder casi 3 libras de peso corporal.
Limite el azúcar agregado
El té de menta, especialmente del tipo que se elabora en las culturas de Medio Oriente, a menudo contiene una gran cantidad de azúcar agregada, ya que la preparación tradicional requiere que se consuma un té muy dulce al final de una comida. Una dieta alta en azúcar agregada aumenta sus posibilidades de aumentar de peso y de obesidad, por lo que la American Heart Association recomienda no más de 6 a 9 cucharaditas al día. El azúcar agregado no ofrece ningún valor nutricional y se considera que solo son calorías "vacías". En su lugar, elija endulzar su té con stevia, un edulcorante sin calorías que está hecho de la planta de stevia. Está disponible para la venta en los Estados Unidos como un suplemento dietético y es mucho más dulce que el azúcar, por lo que solo se necesita un poco.
Otros beneficios
Las hojas de menta contienen una serie de aceites esenciales que tienen propiedades antioxidantes. Estos aceites se liberan cuando las hojas entran en contacto con el agua, especialmente el agua caliente, por lo que las propiedades se transfieren al té de menta. Una revisión de 2006 publicada en "Phytotherapy Research" declaró que los antioxidantes en el té de menta tenían fuertes actividades antimicrobianas y antivirales, y el aceite de menta puede ayudar a aliviar los síntomas asociados con el síndrome del intestino irritable. Un estudio de 2010 en "Pharmacognosy Magazine" también descubrió que el aceite de menta tenía efectos antimicrobianos y antioxidantes.
Como hacerlo
Puede hacer té de menta con hojas de menta secas o frescas e incluso con aceite de menta esencial. Para hacerlo con hojas secas, remoja una porción de 1 cucharadita de hojas secas en 1 taza de agua hirviendo durante 10 minutos. Al hacerlo con hojas frescas, puede usar hojas enteras o picadas. Use una porción de 1 cucharada de hojas frescas y 1/8 taza de hojas enteras con 1 taza de agua. Lleve el agua y las hojas a ebullición antes de dejarla en remojo durante cinco a 10 minutos. El té de menta del aceite esencial se puede preparar con 2 a 3 gotas de aceite por 1 taza de agua caliente, y no se necesita tiempo de remojo. Si decides endulzar tu té, agrega el edulcorante durante el proceso de remojo. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, probablemente pueda beber grandes cantidades de té de menta sin preocuparse por los efectos secundarios.
