Los refrescos azucarados aumentan su nivel de azúcar en la sangre y agregan varios cientos de calorías a su dieta, sin que se sienta satisfecho. Los refrescos son solo un tipo de refresco; Esta categoría también incluye ponche de frutas, bebidas de frutas con sabor, bebidas energéticas, té endulzado y limonada. Los refrescos bajos en azúcar se pueden endulzar con edulcorantes artificiales, que incluyen acesulfamo de potasio, aspartamo, sacarina y sucralosa, o edulcorantes naturales bajos en calorías como la stevia y su derivado rebiana-A. Estas opciones bajas en azúcar pueden ayudarlo a ahorrar calorías y prevenir cambios drásticos en su azúcar en la sangre, pero pueden confundir las señales de hambre de su cuerpo y presentar riesgos para la salud.
Beneficios potenciales
Puede hacerte comer más
Los edulcorantes artificiales en los refrescos bajos en azúcar activan los centros de recompensa en el cerebro que reaccionan al azúcar, pero no proporcionan ninguna energía sustancial en forma de calorías. Como resultado, la capacidad de su cerebro para regular el consumo de energía puede verse comprometida. Un estudio de 2014 publicado en el American Journal of Public Health mostró que las personas que consumen refrescos bajos en azúcar o sin azúcar, en promedio, ingieren más calorías de alimentos sólidos que las personas que consumen bebidas azucaradas.
Consideraciones de seguridad
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha aprobado todos los edulcorantes no azucarados utilizados en refrescos bajos en azúcar como seguros para el consumo. Sin embargo, el grupo de vigilancia Center for Science in Public Interest señala que aún puede experimentar efectos secundarios al consumir estos productos y que se desconocen los efectos a largo plazo sobre la salud.
