La leptina es una hormona producida en sus células grasas. Según Wellness Resources, la leptina envía señales a su cerebro para informarle que está lleno y que debe dejar de comer. También le indica a su cerebro que active su metabolismo. La presencia de leptina excesiva se ha relacionado con la obesidad. Cuando hay demasiada leptina en el torrente sanguíneo, la sensibilidad a la leptina disminuye porque el exceso parece bloquear el flujo efectivo de leptina al cerebro. El resultado es un aumento del apetito y los antojos, así como una disminución de la función metabólica. Otros estudios muestran que la leptina inyectada tuvo un impacto positivo tanto en el metabolismo como en los antojos en ratas, aunque el efecto se minimizó o revirtió en algunas ratas con obesidad preexistente.
Alimentos ricos en leptina
Según Anne Collins Weight Loss, la leptina no se puede administrar por vía oral porque el cuerpo no puede procesarla a través de los intestinos. Si hubiera alimentos ricos en leptina, no tendría un impacto significativo en la pérdida de peso, aumento de peso o antojos porque el cuerpo no absorbe la leptina a través de la vía intestinal. Dado que la leptina es una hormona que se produce en el tejido adiposo, no hay alimentos ricos en leptina que aumenten los niveles de leptina. Sin embargo, hay alimentos que pueden ayudar a aumentar o disminuir la sensibilidad a la leptina. Si sus canales de leptina no funcionan correctamente, comer alimentos para aumentar la sensibilidad a la leptina puede ayudar a restaurar la forma en que la leptina le indica a su cerebro que cierre el apetito y comience a quemar combustible. El resultado es que comerá menos y metabolizará los alimentos de manera más eficiente, lo que podría provocar la pérdida de peso.
Alimentos que disminuyen la sensibilidad a la leptina
En su libro "La dieta de la leptina: qué tan en forma está su grasa", Byron Richards sugiere que comer carbohidratos excesivos y comer bocadillos puede ser su mayor obstáculo para restablecer la sensibilidad a la leptina. Los alimentos con alto contenido de carbohidratos que contienen almidones simples como la harina blanca y las papas, junto con alimentos altamente procesados que contienen azúcar y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, contribuyen a disminuir la sensibilidad a la leptina. Comer comidas abundantes o comer con demasiada frecuencia también puede conducir a una disminución de la sensibilidad a la leptina.
Alimentos que aumentan la sensibilidad a la leptina
Comer alimentos que equilibren los niveles de leptina puede ayudar a restablecer la sensibilidad a la leptina y activar las señales de leptina al cerebro nuevamente. Según Byron Richards, tomar proteínas para el desayuno es un paso que puede tomar para comenzar a restaurar la sensibilidad a la leptina. Richards también recomienda alimentos ricos en fibra y verduras de hoja verde. Los alimentos más saludables del mundo también recomiendan el pescado como un alimento que ayuda a regular los niveles de leptina en el cuerpo.
