Es difícil conciliar el sueño con el estómago vacío y gruñendo. Sin embargo, la mitad de la merienda nocturna, una afección llamada Síndrome de alimentación nocturna, puede aumentar el riesgo de obesidad y problemas de atracones, según un artículo publicado en junio de 2007 en el "International Journal of Obesity". Afortunadamente, hay muchos refrigerios saludables para ayudarlo a controlar su hambre antes de acostarse sin acumular kilos de más. La clave es seleccionar bocadillos que sean bajos en calorías y de alto volumen para que se sienta lleno sin presionarlo más allá de su límite diario de calorías. En general, busque bocadillos que tengan de 100 a 200 calorías o menos.
Verduras como aperitivos
Para obtener la mayor cantidad de alimentos por la menor cantidad de calorías, elija refrigerios con alto contenido de agua y fibra. Las verduras entran en esta categoría. Comer una taza de palitos de zanahorias crudas, apio, pimientos, guisantes, pepinos, brócoli o calabacín proporciona entre 25 y 50 calorías. Además de ayudarlo a sentirse lleno, las verduras también proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes necesarios para mantenerse saludable. Si los palitos de vegetales crudos son demasiado suaves para usted, intente agregar 1 a 2 cucharadas de una salsa baja en calorías o baja en calorías, como hummus o un aderezo para ensaladas sin grasa para aumentar el sabor.
Frutas como aperitivos
Las frutas son otro gran bocadillo nocturno. Por lo general, son bajos en calorías y altos en fibra. Si anhelas algo dulce, opta por una porción de fruta, porque el azúcar natural en la fruta puede ayudar a satisfacer tus golosinas. Considere comer una fruta cruda entera, como una manzana, pera, naranja, plátano o cerezas, bayas o uvas. Estos alimentos integrales proporcionan aproximadamente 80 calorías por taza. También puedes cortar una variedad de frutas para hacer una ensalada de frutas mixtas. Si necesita un poco más de fruta simple, intente sumergir la fruta en rodajas en una pequeña cantidad de yogur bajo en grasa o una mantequilla de nuez. Sin embargo, tenga cuidado con el tamaño de su porción con mantequillas de nueces, ya que proporcionan aproximadamente 90 calorías por cucharada.
Alimentos Proteicos
Otra forma de frenar el hambre nocturna es comer alimentos ricos en proteínas. Al igual que la fibra, los alimentos ricos en proteínas se mueven más lentamente a través del tracto digestivo y te hacen sentir lleno por más tiempo. Una buena opción alta en proteínas son las nueces mixtas; Sin embargo, es importante tener en cuenta el tamaño de la porción, ya que un cuarto de taza proporciona aproximadamente 180 calorías. Los productos lácteos bajos en grasa, como el yogur o el requesón, también son una buena merienda. Elegir las variedades bajas en grasa le ayuda a limitar las calorías de estos alimentos. Los huevos son otra excelente fuente de proteínas. Un huevo duro te da solo 75 calorías, pero ayuda a llenar un antojo de bocadillos por la noche.
Snacks a base de granos
Cambio de comportamiento para terminar la noche comiendo
