La clave para perder peso es simple, dicen los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades: queme más calorías de las que consume reduciendo su ingesta, haciendo más ejercicio o ambas cosas. Sin embargo, la química que subyace al proceso, incluidos los compuestos que estimulan o suprimen el hambre y por qué, es compleja y no se comprende completamente. La L-fenilalanina, uno de los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo usa para construir proteínas, parece desempeñar un papel en la regulación del peso, pero se necesita más investigación.
L-fenilalanina y colecistoquinina
La colecistoquinina, o CCK, es una hormona producida por las células en el intestino delgado cuando los alimentos ingresan al tracto digestivo, particularmente los alimentos que contienen grasas o aminoácidos. La L-fenilalanina es uno de los aminoácidos que estimula la liberación de CCK. Un artículo publicado en "Obesity Reviews" en 2005 informó que la presencia de CCK suprime el apetito y puede reducir la ingesta calórica a corto plazo. Pero no se sabe si consumir más L-fenilalanina dará como resultado una mayor supresión del apetito o si el efecto de CCK puede usarse para promover la pérdida de peso sostenible a largo plazo.
L-fenilalanina y dopamina
La L-fenilalanina es necesaria para la producción del aminoácido tirosina. La tirosina, a su vez, ayuda con la síntesis de dopamina, un neurotransmisor liberado cuando realiza una actividad placentera, como comer su postre favorito. Un estudio de "Nutrición y metabolismo", publicado en 2008, informó un vínculo entre la obesidad y la dopamina. Comer en exceso o disfrutar de alimentos que engordan puede causar un aumento de la dopamina. Cuando interrumpe la actividad, por ejemplo, siga una dieta, la caída de la dopamina parece estimular el apetito y provocar un aumento de peso. Mantener alto el nivel de dopamina podría ayudar a perder peso, pero es necesario realizar estudios con humanos, y no se sabe si consumir más fenilalanina ayudará.
Cómo aumentar su consumo de L-fenilalanina
Complementando con L-Fenilalanina
Los suplementos dietéticos de venta libre que contienen D- o DL-fenilalanina no están regulados por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Hay pocas formas de confirmar que los suplementos no están contaminados con ingredientes potencialmente dañinos o que contienen la cantidad de aminoácido anunciada. Además, no hay estudios que demuestren que el uso a largo plazo de fenilalanina es un método seguro o efectivo para perder peso. La suplementación con fenilalanina puede interferir con la función de medicamentos como la levodopa o los medicamentos antipsicóticos. No intente incluir fenilalanina en su estrategia de control de peso hasta que haya hablado primero con su médico, especialmente si está embarazada o amamantando o tiene una afección médica crónica como enfermedad renal o hepática.
