Creado por Udo Erasmus, un científico que tiene un doctorado en nutrición, Udo's Oil es un suplemento que tiene una proporción 2: 1: 1 de ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9. Los números pueden parecer muy técnicos, pero esta simple relación puede tener varios beneficios notables para su salud y bienestar en general.
Como beneficio adicional para las personas que no pueden tomar aceite de pescado para omega-3, Udo's Oil no contiene aceite de pescado.
Propina
El aceite de Udo contiene ácidos grasos esenciales que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. También ayudan a elevar los niveles de colesterol bueno.
Conozca sus grasas: el aceite de Udo
Una cucharada de aceite de Udo contiene 120 calorías y 14 gramos de grasa, de los cuales 1, 5 gramos están saturados, que es aproximadamente el 8 por ciento del valor diario de grasa saturada. El resto de la grasa es insaturada: 9 gramos de poliinsaturados y 3 gramos de monoinsaturados.
Las grasas insaturadas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo que disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca, según Harvard Health Publishing.
El aceite de Udo contiene 6 gramos de ácidos grasos omega-3 y 3 gramos de ácidos grasos omega-6 y 2.5 gramos de ácidos grasos omega-9. Esta proporción 2: 1: 1 de ácidos grasos es crucial para una buena salud. Las dietas altas en ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos omega-6 pueden contribuir a una disminución del riesgo de enfermedades del corazón, enfermedades autoinmunes.
Los ácidos grasos Omega-9 son grasas no saturadas que pueden ayudar a reducir sus niveles de lipoproteína de baja densidad poco saludable, el colesterol "malo" y elevar su lipoproteína de alta densidad o colesterol "bueno", según la Universidad de Colorado. Eso, a su vez, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Obtenga sus ácidos grasos esenciales
Su cuerpo no puede producir ácidos grasos esenciales por sí solo, lo que los convierte en una parte crucial de su dieta diaria. Además de reducir el riesgo de ciertos problemas de salud, los ácidos grasos esenciales también ayudan a reparar las membranas celulares, lo que les permite absorber los nutrientes de los alimentos que consume.
Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 promueven las membranas celulares sanas, según el Instituto Linus Pauling, que ayudan a eliminar las toxinas y los desechos de su cuerpo. Además, los ácidos grasos ayudan a sus células a comunicarse entre sí para que cada uno de sus sistemas corporales funcione correctamente.
Los pescados grasos son una buena fuente dietética de ácidos grasos esenciales. Los adultos deben apuntar a comer al menos dos porciones de estos peces por semana, según la Clínica Mayo. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos tipos de pescado contienen altos niveles de mercurio y deben evitarse en mujeres embarazadas o lactantes.
Use los suplementos sabiamente
Siempre hable con su médico antes de agregar suplementos como el aceite de Udo a su dieta para asegurarse de que sean adecuados para usted y seguros según su historial de salud. El aceite de Udo no está destinado a reemplazar el aceite de cocina; de hecho, no se puede calentar ni usar para freír alimentos.
En cambio, el aceite de Udo se puede tomar como un suplemento nutricional, pero también puede rociarlo sobre alimentos fríos como ensaladas de pasta y arrojados.
