Cada dos semanas hay una nueva dieta moderna que promete resultados rápidos. Uno de los que quizás haya oído hablar es comer piña para bajar de peso. Aunque las piñas tienen múltiples beneficios para la salud, desafortunadamente, perder kilos no es tan simple como comer más.
Propina
La piña es una fruta con múltiples beneficios para la salud, pero desafortunadamente, no hay evidencia científica de que la pérdida de peso sea uno de ellos.
Beneficios para la salud de la piña
Las piñas son ricas en varios nutrientes, incluida la vitamina C. Según el USDA, 1 taza de piña tiene 78.9 gramos de vitamina C, más del 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de 75 miligramos para una mujer adulta.
Según los Institutos Nacionales de Salud, los humanos no pueden sintetizar naturalmente la vitamina C y, por lo tanto, deben consumirla como un suplemento dietético. La vitamina C es importante para producir colágeno, proteger el cuerpo de los radicales libres y aumentar la inmunidad.
Las piñas también contienen bromelina, una mezcla de enzimas con numerosos usos terapéuticos. Según un estudio realizado en septiembre de 2016 en Biomedical Reports , la bromelina se ha utilizado para tratar eficazmente los trastornos intestinales y curar lesiones de tejidos blandos. Además, se ha demostrado que las propiedades antiinflamatorias de la bromelina inhiben el crecimiento tumoral y podrían ser útiles en tratamientos contra el cáncer.
Cómo funciona la pérdida de peso
A pesar de todos estos beneficios de la piña, no hay estudios que demuestren que la piña sea directamente efectiva para quemar grasa o perder peso. Pero eso no significa que comer piña no pueda ser parte de su plan de pérdida de peso más amplio. Bajar de peso es una cuestión de matemática básica.
Debe crear un déficit de calorías, donde la cantidad de calorías que consume es menor que la cantidad que gasta (esto último está influenciado por una serie de factores, incluida su tasa metabólica en reposo y actividad física).
Reducir la cantidad de calorías que ingieres no significa necesariamente que tengas que comer menos, solo tienes que comer de manera más inteligente. No todas las calorías son iguales.
De hecho, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren que comer frutas y verduras puede ayudar a controlar el peso cuando las sustituye en su dieta en lugar de alimentos con alto contenido calórico.
Las frutas y verduras tienden a ser altas en agua y fibra pero bajas en densidad de energía, una medida de calorías en relación con el peso de los alimentos. Debido a esto, las personas pueden comer más frutas y verduras con bajo contenido de energía mientras reducen las calorías y se mantienen llenas.
Una revisión de octubre de 2015 en el Iranian Journal of Health también informó que el aumento de la ingesta de frutas y verduras podría ayudar a perder peso cuando se consume en lugar de alimentos ricos en energía, como grasas saturadas o azúcares.
Una taza de piña de 165 gramos tiene 82 calorías, lo que significa que tiene una densidad de energía muy baja de 0.5. (En comparación, los alimentos de baja densidad energética tienen de 0.7 a 1.5 calorías por gramo, y los alimentos muy densos en energía tienen de 0 a 0.6 calorías por gramo).
Para llevar: piña para bajar de peso
La clave es asegurarse de que está intercambiando frutas y verduras (en lugar de agregarlas a su dieta actual) porque, aunque son más saludables y tienen menos calorías que los alimentos altamente procesados o con alto contenido de grasa, todavía tienen algunas calorías, y Su objetivo es una reducción general en la ingesta de energía.
La piña por sí sola no puede ayudar a perder peso, pero es una fruta baja en calorías con una gran cantidad de beneficios para la salud y puede integrarse en un programa de control de peso saludable.
