Si alguna vez experimentaste esa repentina sensación de mareo que gira y gira, sabes lo que es el vértigo. Dependiendo de la afección subyacente, es posible que pueda realizar algunas modificaciones en la dieta para ayudar a aliviar los síntomas del vértigo. Saber cuáles son los alimentos que desencadenan el vértigo y qué alimentos evitar puede disminuir el riesgo de ataques de vértigo y la incomodidad de los síntomas asociados.
¿Qué es el vértigo?
El término vértigo proviene de la frase latina verto , que significa girar. El vértigo es un trastorno vestibular que ocurre en el oído interno. Se encuentra más comúnmente en mujeres que en hombres. Neuro Equilibrium dice que del 20 al 40 por ciento de las personas se ven afectadas por mareos o vértigos en algún momento de sus vidas. El vértigo generalmente causa una sensación de movimiento leve a severa con mareos, aturdimiento, giro y una sensación de desequilibrio.
¿Qué causa el vértigo?
El vértigo es solo un síntoma de un trastorno que puede ser causado por más de 40 enfermedades o afecciones del oído interno, el sistema nervioso o el cerebro. La causa puede ser una infección, cera del oído o un desplazamiento de partículas de carbonato de calcio, inflamación, trastornos funcionales, respuesta inmune débil, aumento de la presión del oído interno o una afección médica.
Hay dos tipos de vértigo: periférico y central, según la causa, según NHS Inform.
Vértigo periférico
El vértigo periférico es el tipo más común. Generalmente es causado por un problema con el sistema de equilibrio de su oído interno. Algunas condiciones y enfermedades que pueden causar vértigo periférico son:
BPPV
Con BPPV (vértigo posicional paroxístico benigno), la causa más común de vértigo, el mareo ocurre con movimientos específicos de la cabeza al estar de pie, darse vuelta en la cama o agacharse. El VPPB es causado por pequeños cristales que se han desprendido del revestimiento de los canales del oído interno y se alojan en uno de los canales llenos de líquido del oído.
Laberintitis La laberintitis es causada por una infección del oído interno en el interior de su oído. El laberinto es un laberinto de canales en el oído que están llenos de líquido y controlan la audición y el equilibrio. Su infección podría ser el resultado de una infección viral, como un resfriado o gripe, o una infección bacteriana.
La enfermedad de Meniere
La enfermedad de Meniere es una condición rara del oído interno, y se desconoce la causa. Puede provocar vértigo, pérdida auditiva y sensación de presión en los oídos.
Neuritis vestibular La neuritis vestibular es el resultado de la inflamación de los nervios que conectan el oído interno con el cerebro. Puede ser causada por una infección viral y crear síntomas de inestabilidad y náuseas.
Vértigo central
El vértigo central a menudo es el resultado de un problema en parte de su cerebro o tronco encefálico. Algunas de las causas del vértigo central son:
Migraña
Un dolor de cabeza intenso que causa un dolor punzante en la parte frontal o lateral de la cabeza que a menudo se asocia con mareos y náuseas.
Esclerosis múltiple
La esclerosis múltiple o EM es una afección que afecta el sistema nervioso central, incluido el cerebro y la médula espinal. La EM generalmente es causada por el crecimiento de una lesión en el tronco encefálico o el cerebelo, el área del cerebro que controla el equilibrio, según la Fundación de Esclerosis Múltiple.
Neuroma acústico El neuroma acústico es un tumor cerebral benigno raro que crece en el nervio y ayuda a controlar la audición y el equilibrio.
Tumor cerebral
Este es un tumor en el cerebelo, ubicado en la parte inferior del cerebro. El mareo es solo uno de los muchos síntomas que pueden resultar de un tumor cerebral.
Carrera
Se puede producir un derrame cerebral cuando parte del suministro de sangre se corta al cerebro. Según la Asociación Estadounidense de Accidentes Cerebrovasculares, los síntomas de un derrame cerebral pueden ser vértigo, con mareos y desequilibrios severos que ocurren juntos.
Lesión en la cabeza o el cuello Después de una lesión en la cabeza o el cuello, puede experimentar el síntoma común de vértigo. Esto tiende a resolverse pero puede ser continuo y debilitante.
Ciertos tipos de medicamentos Ciertos medicamentos recetados pueden tener un efecto secundario de vértigo. Los medicamentos que incluyen anticonvulsivos, antihipertensivos, antibióticos, antidepresivos, antipsicóticos y medicamentos antiinflamatorios pueden causar mareos y aumentar las posibilidades de un ataque de vértigo, según un estudio publicado en el Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics. Si los síntomas de mareos persisten, consulte con su médico para encontrar un medicamento alternativo.
Los síntomas del vértigo
- Una sensación repentina de girar, balancearse o inclinarse.
- Sentirse inestable o desequilibrado.
- Que cae
- Náuseas vómitos
- Visión doble o dificultad para enfocarse en objetos en movimiento
- Dolores de cabeza
- Problemas auditivos o zumbidos en los oídos
- Dificultad para concentrarse
- Un latido acelerado
Diagnóstico de vértigo
Es importante ser diagnosticado para determinar qué está causando su mareo, de modo que pueda tomar medidas para tratar la afección o aliviar los síntomas, posiblemente con un cambio en la dieta. Su médico puede buscar movimientos oculares anormales o involuntarios. El movimiento ocular rápido inducido al girar rápidamente la cabeza puede indicar qué oído puede estar causando el problema.
Alimentos a evitar con síntomas de vértigo
Hacer algunas modificaciones a su dieta puede ser útil, evitando los alimentos que provocan vértigo o controlan los síntomas. Su oído interno mantiene un volumen y concentración constantes de sodio, potasio, cloruro y otros electrolitos que ayudan con su equilibrio. Administrar su dieta no solo podría ayudar a regular este equilibrio de líquidos, sino que podría proporcionar valiosos antioxidantes y alimentos que tienen un efecto antiinflamatorio en su cuerpo para ayudar a tratar su afección subyacente.
Limite la cafeína La cafeína, presente en el café, el té, el chocolate, las bebidas energéticas y los refrescos, puede aumentar la sensación de zumbido en los oídos. La eliminación de la ingesta de cafeína recomendada en la dieta de la enfermedad de Meniere es un buen consejo para todas las afecciones relacionadas con el vértigo, según un estudio publicado en Nutritional Neuroscience en 2018.
Reducir la ingesta de sal El sodio es uno de los principales culpables de agravar el vértigo. El consumo de sal puede causar la retención del exceso de agua en su cuerpo y afectar el equilibrio y la presión de los líquidos. El exceso de sal en su dieta puede interferir con su equilibrio interno y los mecanismos de equilibrio en su oído interno. Evite los alimentos con alto contenido de sodio como:
- Papas fritas
- Queso
- Palomitas de maiz
- Pepinillos
- Salsa de soja
- Comidas enlatadas
El manual Dizziness and Vertigo aconseja una dieta estricta baja en sal con 1, 500 a 2, 000 miligramos de sodio por día, y algunos médicos recomiendan cantidades tan bajas como 1, 000 a 1, 500 miligramos por día.
Una opción es reemplazar su sal regular con hierbas y especias para sazonar. Elija alimentos que sean naturalmente bajos en sodio, como frutas y verduras frescas, carne, pollo, pescado y granos sin procesar.
El alcohol es un no-no Se sabe que el alcohol empeora los mareos, la sensación de equilibrio y las náuseas si eres propenso al vértigo. El alcohol tiene un efecto negativo en su metabolismo al deshidratar su cuerpo, lo que hace que los metabolitos sean dañinos para el oído interno y el cerebro. El alcohol también puede agravar el vértigo al alterar el volumen y la composición del líquido en el oído interno, según la Asociación de Trastornos Vestibulares. El vino es un desencadenante conocido de ataques de migraña que también pueden causar mareos y náuseas.
No coma alimentos que causen inflamación
Como en casi todas las enfermedades, la inflamación juega un papel importante como componente de la patogénesis. Esto también se aplica a los trastornos del oído interno. Según Vertigo Treatment, los alimentos que tienden a inducir inflamación pueden hacer que los síntomas de los trastornos vestibulares sean más severos en la mayor duración. Estos alimentos incluyen:
- Comida frita
- Pan y pasteles
- carne roja
- Margarina
- Alimentos procesados y carne
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Renunciar a los alimentos azucarados Cuando se trata de vértigo y dieta, el consumo de alimentos con un alto contenido de azúcar puede causar fluctuaciones en el volumen de líquidos en el oído, lo que resulta en un aumento de los síntomas de vértigo. Para minimizar las fluctuaciones, elija azúcares complejos que se encuentran en las legumbres, granos integrales, papas y verduras, y omita:
- El azúcar de mesa
- azúcar morena
- Miel
- miel de maple
- Jarabe de maíz
- Refrescos o jugos de frutas con alto contenido de azúcar.
- Pasteles, tartas o postres azucarados
Evite la deshidratación Incluso la deshidratación leve puede causar síntomas de vértigo. Mantenerse hidratado puede ayudar a minimizar los mareos y los problemas de equilibrio. Su cuerpo necesita de ocho a 12 vasos de líquido cada día. El agua es la mejor opción porque es libre de calorías y cafeína y no es un diurético.
No coma alimentos que contengan tiramina La tiramina es un aminoácido conocido por provocar migrañas y otras afecciones que pueden causar mareos y vértigo. Los ejemplos de alimentos que contienen tiramina incluyen:
- vino tinto
- Higado de pollo
- Carnes ahumadas
- CCrea agria
- Yogur
- Arenque en escabeche
- Chocolate
- Plátanos
- Frutas cítricas
- Higos
- Quesos maduros
- Mantequilla de maní
Según Vestibular.org, los alimentos que contienen MSG, como los hot dogs y los pepperoni, también pueden ser responsables de inducir mareos asociados con la migraña.
Use los medicamentos de venta libre con precaución Ciertos medicamentos pueden aumentar los síntomas de los trastornos vestibulares. La aspirina puede empeorar el zumbido en los oídos. Los medicamentos antiinflamatorios, incluido el ibuprofeno, pueden interferir con el control de líquidos y el equilibrio electrolítico de su cuerpo, causando retención de líquidos. Tenga cuidado con los medicamentos que contienen cafeína. Los antiácidos a menudo contienen cantidades significativas de sodio.
Sugerencias para aliviar el vértigo
Para combatir los efectos adversos de la inflamación en su cuerpo, debe intentar comer alimentos integrales que proporcionen las grasas esenciales, vitaminas y minerales que su cuerpo necesita, junto con antioxidantes que pueden ayudar a limpiar su cuerpo de toxinas. Ciertos alimentos han demostrado ser útiles para eliminar o mejorar los síntomas que a menudo acompañan al vértigo.
Ácidos Grasos Omega-3
Se sabe que la grasa omega-3 saludable ayuda con la inflamación. Los alimentos omega-3 se recomiendan para una dieta vestibular de migraña, así como para otros trastornos del oído interno. El pescado, especialmente el pescado azul, es abundante en omega-3, y ciertas verduras y nueces también son buenas fuentes.
: Alimentos que contienen ácidos grasos omega-3 para vegetarianos
Alimentos que contienen antioxidantes
Los hongos shiitake contienen un antioxidante especial llamado ergotioneina, que es un protector celular que se concentra en el estrés oxidativo en su cuerpo.
El té verde contiene nutrientes y antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. Por ejemplo, el té japonés de matcha contiene siete veces más antioxidantes que el chocolate negro y 17 veces más que los arándanos silvestres, según Mercola.
: ¿Qué alimentos y bebidas son ricos en antioxidantes?
Suplementos de Ginkgo Biloba Ginkgo biloba es un suplemento que se usa a menudo para ayudar a reducir los síntomas de vértigo al aumentar el flujo sanguíneo al cerebro. La eficacia y la seguridad de Ginkgo biloba se examinaron en un estudio en 2014 que comparó el extracto de Ginkgo biloba con el medicamento contra el vértigo más utilizado, la betahistina. Ciento sesenta pacientes con síntomas de vértigo fueron evaluados. Los resultados del plan de tratamiento doble ciego de 12 meses, publicado en el International Journal of Otolaryngology, fueron que los dos medicamentos tuvieron efectos similares en el tratamiento del vértigo, con el Ginkgo biloba con una mejora levemente pronunciada con menos reacciones adversas.
Alimentos que contienen vitamina D La deficiencia de vitamina D se asocia con síntomas de vértigo. Un estudio de 2013, publicado en el Journal of Neurology, encontró que los sujetos con bajos niveles de vitamina D tenían hasta 23 veces más probabilidades de tener vértigo posicional en comparación con el grupo de control.
Asegúrese de obtener suficiente vitamina D del sol y su dieta. Los alimentos que contienen vitamina D incluyen pescado graso, como el atún y el salmón; alimentos fortificados, como lácteos, jugo de naranja y cereales; hígado de res; y yemas de huevo.
: Alimentos con alto contenido de vitamina D
