La vitamina C es una parte vital de su dieta diaria, ya que es soluble en agua y su cuerpo usa lo que necesita y excreta el resto. Si bien debe obtener suficiente vitamina C de las frutas, verduras y jugos, en algunos casos es posible que deba tomar un suplemento de vitamina C. Siempre verifique la fecha de vencimiento de cualquier suplemento o medicamento. La vitamina C vencida puede no ser peligrosa, pero puede no ser tan efectiva o tan fácil de absorber porque ha estado sentada por un período prolongado de tiempo.
Funciones de la vitamina C
La vitamina C juega varios papeles importantes en su cuerpo, principalmente su capacidad para mantener su sistema inmunológico funcionando al máximo. Tener una cantidad adecuada de vitamina C en su sistema protege las células y los tejidos de todo el cuerpo al desactivar los radicales libres. Estas sustancias nocivas eliminan el torrente sanguíneo y causan daños permanentes, lo que aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer. La vitamina C también ayuda en la formación de colágeno. El colágeno es un componente estructural de las paredes celulares, el tejido conectivo y las paredes de las venas y arterias. Obtener una cantidad adecuada de vitamina C diariamente permite que las venas y las arterias se dilaten completamente para que la sangre pueda fluir libremente.
Suplementos
Puede obtener vitamina C en una variedad de formas de venta libre, que incluyen multivitaminas, tabletas masticables, polvo y soluciones líquidas. Las mujeres necesitan 75 miligramos de vitamina C al día, mientras que los hombres requieren 90 miligramos, informa la Oficina de Suplementos Dietéticos. Aunque la vitamina C es relativamente segura en grandes dosis, debe evitar consumir demasiado. La ingestión de más de 2, 000 miligramos al día, que es la cantidad máxima que debe tener, puede causar problemas gastrointestinales, incluidos gases, calambres abdominales y diarrea.
Seguridad después de la expiración
Verifique la caducidad del paquete antes de comprarlo para asegurarse de que la fecha no esté a la vuelta de la esquina. Los suplementos caducados son probablemente seguros, pero no efectivos. Es posible que sus suplementos de vitamina C vencidos no tengan el mismo efecto y beneficios que tenían cuando estaban frescos. Donde almacena sus suplementos también entra en juego. Mantenerlos en el baño, donde hay mucha humedad, también puede afectar la potencia al hacerlos "envejecer" antes de la fecha de vencimiento.
Desechando vitaminas caducadas
Deseche los suplementos de vitamina C vencidos de manera responsable. Tirarlos a la basura puede darles acceso a sus hijos, y tirarlos por el desagüe puede contaminar el agua subterránea. Su farmacia o comunidad local puede tener un programa que acepte vitaminas caducadas, para que puedan deshacerse de ellas adecuadamente. La Oficina de Política Nacional de Control de Drogas sugiere mezclar su suplemento vencido con una sustancia indeseable, como arena para gatos o café molido usado. Coloque la mezcla en una bolsa sellable o recipiente con tapa. En este punto, puede deshacerse de él en su recipiente de basura habitual.
