El agua es importante para regular la temperatura corporal, amortiguar las articulaciones, fortalecer los músculos, proporcionar humedad a la piel y otros tejidos, y transportar nutrientes a las células. El cuerpo humano es más del 50 por ciento de agua, aunque el porcentaje exacto varía, en función de una serie de factores, incluidos el sexo, la edad y la composición corporal.
Peso promedio del agua en cuerpos de mujeres
Las mujeres tienden a tener un menor porcentaje de peso del agua que los hombres, con un promedio de 52 a 55 por ciento, en comparación con un promedio de 60 por ciento para los hombres. Diferentes partes de su cuerpo tienen diferentes porcentajes de agua. Por ejemplo, sus pulmones son aproximadamente 83 por ciento de agua; sus riñones y músculos son aproximadamente 79 por ciento de agua; y su corazón y cerebro son aproximadamente 73 por ciento de agua. Sorprendentemente, el 31 por ciento de sus huesos también consisten en agua.
El efecto de la edad
A medida que las personas envejecen, tienden a tener un menor porcentaje de agua corporal. Por ejemplo, un bebé tiene alrededor del 75 por ciento de agua corporal, que se reduce a alrededor del 65 por ciento a 1 año de edad. Mientras que las mujeres adultas tienen alrededor del 55 por ciento de agua corporal, las personas mayores generalmente solo tienen alrededor del 50 por ciento de agua corporal. Esto se debe en parte a que a medida que las personas envejecen, pierden masa muscular. Cada 10 años después de los 30 años, los adultos pierden del 3 al 8 por ciento de su músculo, según un estudio publicado en Current Opinions in Clinical Nutrition and Metabolic Care en 2012. Hacer ejercicio regularmente, especialmente entrenamiento de fuerza, y comer alrededor de 25 a 30 gramos de proteína por comida pueden ayudar a limitar la pérdida muscular y las reducciones en el agua corporal a medida que envejece.
Los efectos de la composición corporal
El músculo contiene más agua que grasa, por lo que cuanto mayor sea su porcentaje de grasa corporal, menor será su porcentaje de peso de agua. Esta es la razón por la cual las mujeres tienden a tener un menor porcentaje de agua corporal que los hombres, porque las mujeres generalmente tienen un mayor porcentaje de grasa corporal que los hombres. Una persona con sobrepeso puede tener solo el 45 por ciento de agua en su cuerpo, y una persona muy obesa con alrededor del 57 por ciento de grasa corporal tendría un porcentaje de agua corporal de tan solo el 37 por ciento.
Mantener el equilibrio hídrico adecuado
Su cuerpo es bastante bueno para equilibrar el volumen de agua que toma en comparación con el volumen que pierde a través de la piel, el aliento, la orina y el sudor. Todavía necesita hacer su parte, bebiendo cantidades suficientes de agua durante el día. Para la mayoría de las personas, esto equivale a entre 8 y 12 tazas de agua por día. Si hace mucho calor o hace mucho ejercicio, es posible que necesite aún más. Los alimentos como las sopas, así como las frutas y verduras, también contribuyen a la ingesta de agua, así que trate de incluir al menos 5 porciones por día.
