Las nueces son nueces de árbol que a menudo se cultivan en huertos dedicados específicamente a la producción de nueces. Una porción de 1/4 taza de nueces proporciona 4 g de proteína, 2 g de fibra y es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Asar nueces no cambia el valor nutricional de los alimentos, aunque resalta el sabor a nuez. Las nueces se pueden tostar en seco o echar en pequeñas cantidades de aceite para agregar sabor extra.
Paso 1
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Extienda las nueces sin cáscara en una bandeja para hornear sin engrasar en una capa uniforme. Los aceites naturales de las nueces se liberarán durante la cocción sin necesidad de aceite o spray extra para evitar que las nueces se peguen.
Paso 3
Tostar las nueces en el horno durante cinco a 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Necesitará revolver las nueces ocasionalmente con una cuchara de madera para evitar que se quemen por un lado.
Etapa 4
Retire la sartén del horno y espolvoree las nueces con sal. Deje que las nueces se enfríen completamente antes de servir.
Cosas que necesitarás
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Horno
Nueces sin cáscara
Bandeja para hornear
Cuchara de madera
sal
