Los beneficios del aceite de pescado pueden incluir un cerebro más agudo y una mejor salud cardiovascular. Sin embargo, la conexión entre este suplemento y la pérdida de peso es controvertida. En lugar de depender de las píldoras de aceite de pescado para ayudarlo a perder peso, es mejor que coma una dieta saludable y haga más ejercicio.
Propina
El aceite de pescado no es necesariamente una píldora mágica para perder peso. La conexión entre este suplemento y la pérdida de peso es tenue en el mejor de los casos, ya que los estudios que conectan los dos han sido pequeños o solo han involucrado sujetos animales.
¿Por qué tomar pastillas de aceite de pescado?
Las píldoras de aceite de pescado son suplementos que contienen dos fuentes de ácidos grasos omega-3, llamados ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA), según la Clínica Mayo. Estas grasas saludables también se encuentran naturalmente en el pescado y el marisco, como el salmón, la trucha, la caballa, el mejillón, las ostras y el cangrejo.
Las píldoras de aceite de pescado a menudo se toman para reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Vienen en forma líquida, cápsula y píldora. Estos suplementos también pueden ayudar con triglicéridos altos, presión arterial elevada y artritis reumatoide. Además, el aceite de pescado casi no contiene mercurio, lo que puede ser motivo de preocupación en algunos tipos de pescado.
La Clínica Mayo recomienda obtener estos nutrientes de los alimentos, no de los suplementos. Si bien el aceite de pescado es generalmente seguro, demasiado en forma de suplemento puede aumentar el sangrado e interferir con los medicamentos anticoagulantes. Cuando se usan en grandes dosis, estos productos pueden suprimir su sistema inmunológico. Si toma suplementos de aceite de pescado, es mejor usarlos bajo la guía de un médico.
Aceite de pescado y pérdida de peso
Un pequeño estudio realizado en 26 hombres canadienses sanos en sus 20 años y publicado en la edición de febrero de 2017 de la revista PLOS One, encontró que tomar suplementos de aceite de pescado durante 12 semanas no produjo cambios en las tasas de metabolismo en reposo y durante el ejercicio. Una tasa metabólica más rápida significa que su cuerpo está quemando más calorías. La única variación que encontraron fue una diferencia estacional en las tasas de quema de grasa. Los hombres tienden a oxidar mejor la grasa en temperaturas frías.
Los investigadores declararon que estudios previos sobre suplementos de aceite de pescado y tasas de metabolismo han mostrado resultados mixtos. Se necesitan estudios futuros con mejores protocolos, dijeron los autores.
Otro estudio, que apareció en la edición de diciembre de 2015 de Scientific Reports , analizó los efectos del aceite de pescado administrado a los ratones. Los ratones alimentados con aceite de pescado ganaron menos peso que aquellos con una dieta estándar. También tenían más energía y mejores niveles de glucosa e insulina en ayunas que los ratones del grupo de control.
Sin embargo, el estudio en humanos es bastante pequeño, y el estudio en ratones es solo eso: un estudio de ratones. Otra revisión, que se publicó en la edición de noviembre de 2015 de PLOS One, informa que los efectos del aceite de pescado en la pérdida de peso siguen siendo inconsistentes en estudios en humanos.
La conclusión de este trabajo de investigación es que no existe una función precisa contra la obesidad para el aceite de pescado. Sin embargo, los autores sugirieron que las personas obesas pueden beneficiarse del uso de suplementos de aceite de pescado, junto con otros cambios en el estilo de vida. Se necesitan más estudios para confirmar su eficacia.
Parte de una dieta saludable
Si bien los suplementos de aceite de pescado pueden o no ser beneficiosos, el aceite de pescado tiene un papel en una dieta saludable, especialmente si proviene de los alimentos, según Harvard Health. Eso es porque es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente DHA y EPA. Los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas están repletos de estos ácidos grasos esenciales.
Las plantas, como las nueces, las semillas de lino y las semillas de calabaza, son ricas en otro tipo de ácido graso omega-3, ácido alfa-linolénico, que su cuerpo puede convertir en DHA y EPA. Sin embargo, lo que su cuerpo no puede hacer es fabricar DHA y EPA por sí solo.
Estos ácidos esenciales son necesarios para cosas como el funcionamiento del cerebro y el crecimiento y desarrollo normales, y también pueden ayudar a reducir la inflamación. La reducción de la inflamación en el cuerpo conduce a una mejor salud general. Sin embargo, como dice el artículo en Harvard Health, tomar altas dosis no necesariamente le brinda una mejor salud o ayuda en la prevención de enfermedades.
Los suplementos de aceite de pescado son fáciles de tomar y convenientes. Los beneficios para la salud del aceite de pescado son una de las razones por las que los estadounidenses gastan más de $ 1 mil millones al año en aceite de pescado de venta libre. También se está agregando a otros alimentos. Pero los beneficios son cuestionables, informa el artículo.
Un estudio de casi 26, 000 personas en la edición de enero de 2019 del New England Journal of Medicine encontró que las personas que tomaron suplementos de aceite de pescado no tenían tasas más bajas de problemas cardíacos o cáncer que las que tomaron un placebo.
Como señala Harvard Health, estos suplementos parecen ser particularmente beneficiosos para aquellos que no comen pescado. El artículo también informa que las dietas altas en pescado graso o suplementos de aceite de pescado pueden ofrecer cierta protección contra algunos tipos de cáncer.
Pescado, salud y pérdida de peso
Si bien la evidencia actual sobre los beneficios de los suplementos de aceite de pescado para la pérdida de peso es mixta, algunos estudios muestran que comer pescado y mariscos ayuda a mejorar su salud. Una revisión publicada en la edición de mayo de 2012 de Global Journal of Health Sciences encontró que las personas que comen dietas ricas en mariscos son más saludables que las que no lo hacen.
Los investigadores concluyeron que las personas que comen más mariscos y componentes bioactivos derivados de los mariscos tienen tasas más bajas de enfermedades cardíacas y diabetes tipo II. También declararon que los mariscos ayudan con el desarrollo del cerebro y la visión de bebés y niños.
La recomendación general es comer aproximadamente dos porciones de pescado por semana. Si ya lo hace, es posible que no necesite aceite de pescado o suplementos de omega-3.
Seguir una dieta de estilo mediterráneo, que incluye muchos peces, parece ser una ventaja en la pérdida de peso, según un artículo sobre alimentos y dieta publicado por la Harvard TH Chan School of Public Health. Aunque las definiciones de una dieta mediterránea pueden ser confusas, las personas que comen una dieta rica en pescado, pollo, nueces y frijoles tienden a ganar menos peso con los años que las personas que siguen una dieta rica en carne roja.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades también intervinieron en el tema de comer pescado. Para perder peso, los CDC sugieren reemplazar los alimentos con alto contenido calórico por alimentos que sean más bajos en calorías pero que te hagan sentir lleno. El pescado, junto con la carne magra y las aves de corral, aumenta la saciedad al mismo tiempo que consume menos calorías.
Consulte a un proveedor de atención médica
Los suplementos de aceite de pescado se consideran un tratamiento efectivo para las personas con altos niveles de triglicéridos en la sangre. Sin embargo, aún debe seguir las recomendaciones de su médico, afirma Harvard Health. No use estos productos sin antes asegurarse de que sean seguros para usted.
Si ya está tomando suplementos de aceite de pescado por su cuenta, para perder peso o para la salud, sin la recomendación de un proveedor de atención médica, probablemente sea mejor que hable con su médico, quien puede recomendar la dosis correcta para sus necesidades.. Los expertos de Harvard afirman que los beneficios para la salud del pescado graso pueden provenir no solo de las grasas del pescado, sino también de las vitaminas, minerales y moléculas de soporte contenidas en el pescado.
La Clínica Mayo advierte que los suplementos de aceite de pescado pueden no ser seguros para las personas con alergias a pescados o mariscos. Los suplementos de aceite de pescado también pueden causar efectos secundarios desagradables, que incluyen:
- Un regusto a pescado
- Mal aliento
- Indigestión
- Náusea
- Heces sueltas
- Erupción
Insuficiencia cardíaca y aceite de pescado
Los suplementos de aceite de pescado también se han relacionado con una mejor salud cardiovascular, pero nuevamente, la investigación es mixta. La American Heart Association declaró en 2017 que si tiene insuficiencia cardíaca o ha tenido un ataque cardíaco recientemente, los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar. Sin embargo, estas píldoras no previenen enfermedades del corazón.
Los estudios sobre suplementos de aceite de pescado son contradictorios, según la AHA. Los resultados mixtos se extienden a aquellos que han sufrido insuficiencia cardíaca o un ataque cardíaco. Si bien los suplementos de aceite de pescado omega-3 no previenen un segundo ataque cardíaco, tomar 1 gramo al día puede reducir las muertes por enfermedad coronaria y muerte cardíaca súbita en aproximadamente un 10 por ciento.
Las personas con insuficiencia cardíaca, que ocurre cuando el corazón no puede bombear suficiente sangre al cuerpo, pueden beneficiarse de los suplementos de aceite de pescado. El beneficio, sin embargo, no está claro. La AHA afirma que no hay daño en tomar los suplementos. Una razón por la que los suplementos de aceite de pescado pueden no ser tan efectivos como lo fueron antes es que ahora hay otros tratamientos disponibles para los pacientes cardíacos, lo que les da más opciones.
Ácidos Grasos Omega-3
Las píldoras de aceite de pescado están hechas con aceites derivados de fuentes de mariscos. Este aceite es rico en ácidos grasos omega-3. Estas grasas son grasas esenciales, lo que significa que son esenciales para la supervivencia de los seres humanos, según los Institutos Nacionales de Salud. Este ácido graso no se produce en el cuerpo, por lo que debe obtenerlo de los alimentos.
Los omega-3 se encuentran naturalmente en algunos alimentos. Pescado graso, nueces y semillas son excelentes fuentes. Los aceites vegetales, incluidos el aceite de linaza, el aceite de canola y el aceite de soja, también contienen grandes dosis de omega-3. También puede obtener estos ácidos grasos de alimentos enriquecidos, como huevos, leche de soya, leche de vaca fortificada y algunos jugos.
Estas grasas ayudan a que sus células funcionen correctamente, según la Harvard TH Chan School of Public Health. También impulsan su cuerpo a producir hormonas que regulan la inflamación, la coagulación de la sangre y la contracción y relajación de las paredes arteriales de su corazón. Los omega-3 también se unen a los receptores en las células que regulan la función genética.
Estos ácidos grasos pueden desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades, como lo señalan los Institutos Nacionales de Salud. Las personas que comen mariscos tienen un menor riesgo de varias enfermedades crónicas. No está claro si los beneficios provienen de los mariscos en sí o de los omega-3 en los alimentos. Esa es una de las razones por las cuales la investigación sobre la suplementación con aceite de pescado es mixta.
