Su cuerpo está compuesto de numerosas sustancias, pero nada es más fundamental y penetrante que el agua. Desempeña un papel en muchas de las funciones básicas del cuerpo. El porcentaje de agua en su cuerpo cambia diariamente, confundiendo a muchas personas que están tratando de perder peso. Las grandes caídas en la báscula durante la primera o segunda semana de una dieta se deben en gran parte a la pérdida de agua. Después de la pérdida de peso inicial, la pérdida de agua se ralentiza.
Composición de agua
El agua existe en todo el cuerpo, desde el cerebro hasta los dedos de los pies y en todas partes. Según el Dr. Jeffrey Utz, neurocientífico y pediatra de la Universidad Allegheny, aproximadamente el 60 por ciento de un cuerpo masculino adulto y el 55 por ciento de un cuerpo femenino adulto es agua. Las mujeres generalmente tienen más peso como grasa, que es 50 por ciento de agua, en comparación con el músculo, que es 75 por ciento de agua.
Por qué es importante el agua
La cantidad de agua en su cuerpo fluctúa a lo largo del día, dependiendo del consumo y la excreción a través de la orina y la transpiración. Debe consumir al menos 6 a 7 tazas (48 a 56 onzas) de agua al día para llevar a cabo las funciones integrales del cuerpo. El agua ayuda a transportar moléculas a través de la sangre, lubrica las articulaciones, regula la temperatura corporal, protege los tejidos y ayuda a la eliminación de desechos y toxinas. Además, el agua es el subproducto final de la respiración celular.
Perdida de agua
Es posible perder hasta 20 libras de peso corporal durante una semana, la mayoría de las cuales es agua. Sin embargo, esta pérdida de peso del agua solo ocurrirá durante la primera semana o dos de una nueva dieta o régimen de ejercicio. Puede perder muy poca agua en las semanas siguientes, unas pocas libras como máximo, e incluso puede recuperar algo de esa agua.
Tiendas de agua
La pérdida de agua se acelera al comienzo de una dieta porque el cuerpo elimina el exceso de agua almacenada, por ejemplo, en glucógeno. El glucógeno es un carbohidrato en el hígado y los músculos. Cuando el cuerpo necesita una infusión rápida de energía, recurre a estas tiendas. El cuerpo humano puede almacenar aproximadamente 400 gramos de glucógeno, pero por cada gramo de glucógeno, hay tres gramos adicionales de agua almacenados con él. Esto representa 1, 600 gramos combinados de glucógeno y agua, lo que equivale a 3.5 libras.
Saber qué esperar
Muchas personas confunden la pérdida de grasa con la pérdida de peso. Después de un inicio rápido durante la primera semana de una dieta, cuando el peso del agua se elimina rápidamente, puede ser frustrante cuando la pérdida de peso disminuye. Pero debido a la fluctuación constante del agua, en realidad es posible perder grasa pero aumentar de peso. Espere que la pérdida de peso disminuya. Solo recuerde que después de la fase inicial de una dieta, las pérdidas adicionales representan más pérdida de grasa.
