La adolescencia es una época de rápido crecimiento, cambio y desarrollo. Con el aumento de la obesidad y las enfermedades crónicas, los adolescentes deben seguir una dieta equilibrada para garantizar un crecimiento adecuado, pero también para mantener su peso óptimo. Las necesidades calóricas de un adolescente se basan en muchos factores, como el tamaño corporal, la tasa de crecimiento y el nivel de actividad.
Recomendaciones de calorías por edad
Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2010 recomiendan que los niños entre las edades de 9 y 13 años obtengan entre 1.400 y 1.600 calorías por día si son sedentarios; 1, 600 a 2, 000 calorías por día si son moderadamente activos; y 1, 800 y 2, 200 si están activos. Las recomendaciones para niños de 14 a 18 años son de 2, 000 a 2, 400 calorías si son sedentarias; 2, 400 a 2, 800 calorías por día si son moderadamente activos; y 2.800 a 3.200 calorías por día si están activas.
Obteniendo la cantidad correcta
Las calorías deben provenir de una variedad de frutas, verduras, granos, lácteos y proteínas. Los carbohidratos, que se encuentran en las frutas, verduras y granos, deben representar entre el 45 y el 65 por ciento de las calorías diarias de un adolescente. Las proteínas, que se encuentran en la carne, pollo, pescado y frijoles, deben representar entre el 10 y el 35 por ciento de las calorías totales. Los adolescentes de 9 a 13 años necesitan 34 gramos de proteína por día; las edades de 14 a 18 requieren 52 gramos. El restante 20 por ciento a 35 por ciento de las calorías diarias debe provenir de grasas saludables.
