Los cacahuetes hervidos generalmente están hechos de maní verde o crudo y son una delicia común en el sur de los Estados Unidos. Una vez hervidos, generalmente los salas; esto no agrega calorías a los cacahuetes hervidos, pero por supuesto agrega una cantidad significativa de sodio.
Calorías
Por lo general, puede comprar cacahuetes hervidos sin cáscara o con sus cáscaras intactas. Una taza de cacahuetes hervidos que se han pelado tiene 572 calorías, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Una taza de maní hervido con sus cáscaras tiene solo 200 calorías.
Calorías de nutrientes
Cada taza de maní en su cáscara contiene casi 14 gramos de grasa, por 125 calorías. También tiene más de 13 g de carbohidratos, por 54 calorías, y 8, 5 gramos de proteína, por 36 calorías. Mientras tanto, una taza de maní sin cáscara tiene casi 40 gramos de grasa, 38 gramos de carbohidratos y 24 gramos de proteína, para 360, 152 y 96 calorías, respectivamente.
