Una dieta saludable puede incluir comida tailandesa, pero debe elegir con cuidado. Las calorías en los platos tailandeses varían mucho. Comience con sopa para mantener el apetito bajo control. Cuidado con cualquier cosa frita.
Identificación
La comida tailandesa es conocida por su sabor audaz y picante. Las comidas comúnmente combinan sabores muy diferentes, como la pasta de curry combinada con leche de coco. La leche de coco es un ingrediente clave en muchos platos. Los animales acuáticos, plantas y hierbas también ocupan un lugar destacado.
Nutrición
Las calorías en la comida tailandesa varían considerablemente. Dos opciones saludables, según el sitio web Cooking Light, son el pollo con anacardos y la sopa de camarones agridulces. El anacardo contiene 394 calorías, mientras que la sopa de camarones tiene 298 calorías. Evite el curry musamun, con 760 calorías, y la sopa de camarones y coco, que contiene 528 calorías.
Consejos
Comience con una sopa a base de caldo, no una hecha con leche de coco, recomienda "Reader's Digest". Pida platos fritos, al vapor o a la parrilla. Elija platos que contengan muchas verduras.
