Las calorías son para su cuerpo lo que la gasolina es para un automóvil: el combustible. Las calorías son importantes para mantener los órganos en funcionamiento, los músculos en movimiento y el metabolismo en llamas. Si come demasiadas calorías, puede aumentar su riesgo de ciertas afecciones de salud, como obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Si come muy pocas calorías, entonces puede aumentar su riesgo de ciertas otras condiciones de salud como la anorexia, la anemia y la pérdida ósea.
Modo de inanición
Uno de los riesgos de no tener suficientes calorías es que pone a su cuerpo en modo de inanición. El modo de inanición es cuando su metabolismo se ralentiza para preservar las calorías para funciones corporales importantes, como la respiración y la circulación de la sangre. Como resultado, puede comenzar a sentirse lento, experimentar problemas para pensar, sufrir más resfriados y otras complicaciones de salud. La falta de suficientes calorías también puede afectar su fuerza muscular y la salud ósea, e incluso puede causar insuficiencia orgánica.
Aumento de peso
Parece contradictorio, pero es cierto: cuando elimina demasiadas calorías de su dieta, su metabolismo se ralentiza, según un estudio en la edición de marzo de 2006 de "Salud ambiental y medicina preventiva". Cuando inevitablemente deje de seguir una dieta restrictiva, volverá a aumentar de peso a medida que su cuerpo se adapte para almacenar las calorías que coma como grasa. Si su objetivo es perder peso, hable con su médico sobre el plan de dieta que mejor funcione para usted. Su médico puede recomendarle que coma una dieta saludable y bien equilibrada, lleve un diario de alimentos, observe los tamaños de las porciones y elija comidas más inteligentes. Estar activo quemará más calorías que las drásticas medidas de dieta.
Deficiencias nutricionales
Si no está obteniendo suficientes calorías, es probable que tampoco esté obteniendo suficientes vitaminas y minerales. Las deficiencias nutricionales pueden causar una larga lista de complicaciones de salud que incluyen, entre otras, anemia, infertilidad, pérdida ósea, mala salud dental y disminución de la función tiroidea. Su cuerpo necesita vitaminas y minerales, incluso grasas y carbohidratos, para realizar funciones corporales regulares. Sin glucosa, que proviene de las calorías, puede sufrir depresión o niveles bajos de azúcar en la sangre.
Trastornos de la alimentación
Otro riesgo de no tener suficientes calorías es que puede aumentar el riesgo de un trastorno alimentario, como la anorexia. En general, aquellos que sufren de anorexia tienen una visión alterada de su propio cuerpo. El Instituto Nacional de Salud Mental explica que se consideran pesados cuando en realidad tienen bajo peso. La bulemia es un trastorno alimentario en el que te atracones de comida y luego la purgas a través del vómito u otros medios. Los trastornos alimentarios afectan tanto a hombres como a mujeres. Los signos de un trastorno alimentario incluyen miedo a aumentar de peso, interés extremo en la información nutricional de los alimentos, ejercicio excesivo y baja autoestima. Si usted o alguien que conoce sufre de anorexia o cualquier otro trastorno alimentario, busque atención médica profesional de inmediato.
