Las granadas son frutas tropicales con una corteza externa gruesa y semillas pequeñas y jugosas en el interior. Las semillas a menudo se exprimen para obtener su jugo, que es de color rojo brillante, dulce y picante. El jugo de granada es una buena fuente de calorías de los carbohidratos.
Calorías
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos afirma que una porción de 1 taza de jugo de granada proporciona 139 calorías. Alrededor de 132 calorías provienen de carbohidratos, 6 calorías provienen de grasas y aproximadamente 1 caloría proviene de proteínas.
Ingesta diaria
Una porción de 1 taza de jugo de granada puede servir como poco menos del 7 por ciento de la ingesta calórica total recomendada para un adulto promedio cada día. Este valor se basa en una dieta típica de 2, 000 calorías por día.
Componentes
El USDA también afirma que una porción de 1 taza de jugo de granada pesa 250 g. 33 g son carbohidratos, aproximadamente 0.7 g son grasas y 0.4 g son proteínas. El resto comprende materia no digerible, agua y otros nutrientes.
Nutrientes
El jugo de granada también contiene varias vitaminas importantes que incluyen vitamina K, ácido fólico, vitamina E y ácido pantoténico. Los minerales dietéticos dentro del jugo incluyen potasio, manganeso, magnesio, calcio, fósforo y cobre.
