No es ningún secreto que una alimentación saludable significa aumentar la ingesta de frutas y verduras. Por más fácil que parezca, ponerlo en práctica puede ser difícil. Los adultos tienden a comer menos de las cantidades recomendadas de nutrientes esenciales, incluidas las frutas, según el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Comer fruta antes de una comida no solo fomenta el consumo adicional de fruta, sino que también puede ayudarlo a controlar su peso y satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales.
Baja densidad de energía
Comer una fruta justo antes de la comida puede ayudar a controlar su alimentación durante la comida. Sentarse a comer cuando se está muriendo de hambre puede llevar a comer en exceso y al consumo excesivo de calorías. Comer una pieza de fruta antes de una comida le permite poner algo bajo en calorías en su estómago. Las frutas se consideran alimentos de baja densidad energética. Esto significa que proporcionan una pequeña cantidad de energía, o calorías, para un volumen alto. Comer alimentos de baja densidad energética, especialmente antes de una comida, ayuda a reducir la ingesta calórica general, lo que se presta para controlar el peso.
Fibra
Comer fruta antes de una comida aumenta la ingesta de fibra para esa comida, porque la mayoría de las frutas es rica en fibra. Cuando comes fibra, te sientes más lleno durante un período de tiempo más largo porque la fibra ralentiza la digestión. También ayuda a bloquear la absorción de grasas y colesterol, haciendo que su comida sea mucho mejor para usted. Si usted es diabético, la fibra en su comida significa una digestión más lenta y una liberación más lenta de glucosa en el torrente sanguíneo. Cuando esto ocurre, su glucosa está mejor controlada. Las fuentes de frutas con alto contenido de fibra incluyen manzanas y peras con piel, frambuesas y plátanos.
Vitaminas y minerales
La forma óptima de obtener todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita es a través de su dieta. Agregar fruta a su plan de alimentación diario no solo ayuda a controlar su alimentación y peso y a controlar su apetito, sino que también lo ayuda a obtener la nutrición esencial para una buena salud.
Fresco o Envasado
Se puede encontrar una buena nutrición en todas las formas de fruta. Ya sean enlatados, secos o crudos, las frutas proporcionan una nutrición esencial para su cuerpo. Las frutas congeladas y enlatadas se empaquetan y procesan en cuestión de horas después de ser recogidas, lo que ayuda a preservar las vitaminas y minerales que contiene. Sin embargo, el jugo de fruta contiene mucha menos fibra que la fruta real. Lea las etiquetas nutricionales para evitar las frutas enlatadas o congeladas que contienen sodio o azúcares agregados.
