El yogur natural puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de nutrientes esenciales. Muchas marcas de yogurt tienen probióticos o bacterias saludables que pueden combatir las infecciones y tratar la diarrea. MayoClinic.com recomienda elegir un yogurt cuya etiqueta dice que tiene cultivos bacterianos vivos como Lactobacillus.
Información básica
El yogur natural tiene alrededor de 130 calorías por taza. Puede ser sin grasa, pero el yogur de la leche entera tiene aproximadamente 7 g de grasa total, con casi 5 g de grasas saturadas poco saludables. El yogur natural tiene alrededor de 8 a 13 g de proteína de alta calidad, lo que significa que tiene todos los aminoácidos que su cuerpo necesita para una buena salud.
Calcio
Una porción de 1 taza de yogurt natural proporciona aproximadamente 250 a 450 mg de calcio, dependiendo de la formulación exacta del yogurt. Las Pautas dietéticas de 2005 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Establecen que muchos adultos y niños pueden no obtener suficiente calcio de sus dietas, y esta falta puede aumentar el riesgo de osteoporosis y fracturas óseas. Su cuerpo necesita vitamina D para absorber y usar el calcio adecuadamente, y algunos yogures naturales están fortificados con vitamina D.
Control de peso
La obesidad puede aumentar su riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2, y el yogur natural puede ayudarlo a controlar su peso. El yogurt bajo en grasa o sin grasa es bajo en densidad de energía, lo que significa que no tiene muchas calorías en una porción. La proteína en el yogur puede ayudarlo a controlar su peso, ya que la proteína ralentiza la digestión y le da menos hambre.
Recomendación
De acuerdo con las Pautas dietéticas de 2005, los adultos que siguen una dieta de 2, 000 calorías deben comer aproximadamente tres porciones de productos lácteos bajos en grasa o sin grasa cada día. Una porción es 1 taza de leche, 1.5 oz. de queso o 1 taza de yogurt. El yogur natural es más saludable y tiene menos calorías que el yogur con sabor a fruta con azúcares agregados, pero un yogur endulzado puede ser una forma más fácil de aumentar su consumo de lácteos si no le gusta la leche o el yogur natural.
