La sandía es un alimento básico de verano que se sirve en muchas barbacoas de verano. Infundir una sandía con vodka u otro tipo de alcohol, como el ron o el whisky, convierte esta fruta fresca y jugosa en un regalo festivo para adultos en una fiesta o picnic al aire libre. Asegúrese de preparar la sandía con un día de anticipación para asegurarse de que el vodka esté completamente infundido en la sandía. Esta preparación a veces se llama juguetonamente una sandía borracha. Las rodajas saben mejor cuando se sirven frías. Es opcional agregar pequeñas ramitas de menta como guarnición antes de colocar la sandía.
Paso 1
Coloca la sandía en una tabla para cortar.
Paso 2
Usa un cuchillo afilado para marcar un agujero redondo en la parte superior del melón que sea un poco más grande que la parte superior de la botella de licor.
Paso 3
Retire la corteza del hoyo marcado. Con una cuchara pequeña, excave la sandía lo más profundamente posible para eliminar el exceso de fruta. Asegúrese de excavar al menos 4 pulgadas.
Etapa 4
Coloque el melón en un tazón grande, colocándolo de modo que el orificio quede en la parte superior. Asegure con toallas, si es necesario.
Paso 5
Inserte el cuello de la botella de alcohol en el orificio, permitiendo que el licor se drene en la sandía. Deje esta preparación para refrigerar durante la noche.
Paso 6
Revisa tu melón. Al día siguiente, el alcohol debería haberse infundido completamente en la sandía. Si la botella aún no está vacía, deje que el melón se enfríe durante dos horas más.
Paso 7
Cortar la sandía en cuartos justo antes de servir. A partir de ahí, corte rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Paso 8
Sirva cada rebanada con una ramita de menta si lo desea.
Cosas que necesitarás
-
1 tabla de cortar
1 cuchillo afilado
1 cuchara pequeña
1 tazón grande
1 sandía madura grande sin semillas
1 16 oz. botella de alcohol
Advertencia
Esta receta es solo para adultos. Tenga precaución cuando sirva sandía infundida alrededor de los niños.
