Repletas de nutrientes importantes, las semillas de chía deben considerarse como uno de los superalimentos saludables para el embarazo. Las semillas de chía están cargadas de proteínas, vitaminas y ácidos grasos que ayudan a garantizar el desarrollo adecuado de su bebé en crecimiento. Como futura madre, estas pequeñas semillas pueden ayudar a darle el impulso de energía que su cuerpo necesita para un parto saludable.
Propina
Las semillas de chía son seguras para comer durante el embarazo y son una excelente adición a su dieta, ya que ofrecen ácidos grasos omega y nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y la salud general de su bebé.
Nutrición de semillas de chía
Las demandas del embarazo a menudo pueden conducir al agotamiento de vitaminas y minerales esenciales, que son cruciales para su bebé en crecimiento. Las semillas de chía son ricas en muchos nutrientes, como hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, cobre, zinc y potasio. Además, las semillas de chía son ricas en proteínas, fibra y grasas saludables, todo lo cual ayudará a satisfacer las necesidades de su cuerpo.
Comer la cantidad correcta de calorías te ayuda a ti y a tu bebé a ganar la cantidad adecuada de peso. La American Pregnancy Association informa que durante el segundo y tercer trimestre del embarazo, su cuerpo necesita alrededor de 300 calorías adicionales por día. Según el USDA, las semillas de chía contienen 138 calorías por onza, o 2 cucharadas, por lo que pueden contribuir a sus necesidades de energía.
Wards Off Estreñimiento
El estreñimiento y el malestar estomacal son quejas comunes para las mujeres embarazadas, por lo que la fibra es un componente clave importante para un sistema digestivo saludable. El USDA informa que una onza, o alrededor de 2 cucharadas, de semillas de chía contienen 9.8 gramos o el 39 por ciento de su valor diario de fibra.
Debido a que la fibra no es digerida por su cuerpo, agrega volumen a las heces y ayuda a evitar el estreñimiento. La fibra en las semillas de chía apoya los movimientos intestinales regulares, lo que ayuda a evitar el dolor y la irritación de las hemorroides, una afección común relacionada con el embarazo que el estreñimiento puede provocar o empeorar.
Proporciona proteínas para el desarrollo fetal
Como futura madre, debe consumir entre 75 y 100 gramos de proteína por día. La proteína es esencial para el desarrollo de células y órganos fetales, que incluye el cerebro. La proteína también juega un papel en el aumento de su suministro de sangre y ayuda con el crecimiento de su tejido uterino durante el embarazo. Además, la proteína en las semillas de chía te ayuda a sentirte saciado, reduciendo el riesgo de desear alimentos poco saludables, grasos o azucarados.
La nutrición de las semillas de chía incluye 4, 7 gramos de proteína por porción de 2 cucharadas de acuerdo con el USDA, complementando sus principales fuentes de proteínas como carne, pollo, tofu y nueces.
Ayuda a detener los calambres en las piernas
Los calambres, especialmente en las piernas, son comunes durante el embarazo y pueden causar contracciones musculares involuntarias dolorosas que generalmente afectan la pantorrilla, el pie o ambos. Los calambres en las piernas a menudo atacan por la noche, particularmente durante el segundo y tercer trimestre. El magnesio juega un papel en la transmisión neuromuscular, la función nerviosa y la contracción muscular. Los síntomas de una deficiencia de magnesio incluyen espasmos musculares y calambres.
Como superalimento del embarazo, las semillas de chía son una excelente fuente de magnesio, ya que ofrecen 95 miligramos o el 23 por ciento de su valor diario por 2 cucharadas. Eso es más de cuatro veces más magnesio que una taza entera de brócoli picado.
Ayuda a construir huesos fuertes
Obtener una cantidad adecuada de calcio es vital para el desarrollo esquelético adecuado de su bebé y el desarrollo de las yemas de los dientes, sin mencionar que evita que su cuerpo use sus propias reservas de calcio para satisfacer las necesidades de su bebé. Debe esforzarse por obtener alrededor de 1, 000 miligramos por día de calcio. La semilla de chía te beneficia a ti y a tu feto con su contenido de 179 miligramos de calcio por onza.
Como beneficio adicional, las semillas de chía también contienen otros minerales que juegan un papel importante en la salud ósea. Por onza, estos incluyen:
- Hierro: 12 por ciento DV
- Cobre: 29 por ciento DV
- Magnesio: 23 por ciento DV
- Fósforo: 20 por ciento DV
- Zinc: 12 por ciento DV
Ayuda a prevenir la anemia.
El hierro en la dieta es necesario para la producción de glóbulos rojos sanos necesarios para transportar oxígeno adecuado alrededor de su cuerpo y hacia su bebé. Para cuando esté lista para dar a luz, la American Pregnancy Association dice que su volumen sanguíneo total habrá aumentado hasta en un 60 por ciento .
Espolvorear 2 cucharadas de semillas de chía en su cereal es una manera fácil de incorporar 2, 2 miligramos de hierro en su dieta, lo que también ayudará a su nivel de energía, que a menudo carece particularmente en el primer y tercer trimestre.
Los Institutos Nacionales de Salud advierten que la ingesta insuficiente de hierro durante el embarazo puede aumentar el riesgo de bajo peso al nacer, nacimiento prematuro, reservas bajas de hierro, desarrollo cognitivo y conductual deteriorado y mortalidad infantil.
Equilibra el azúcar en la sangre
Si tiene diabetes o diabetes gestacional (diabetes durante el embarazo), debe tener cuidado de controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Un nivel alto de glucosa en sangre, especialmente durante el primer trimestre, podría ponerlo en riesgo de aborto espontáneo.
El cerebro, el corazón, los riñones y los pulmones de su bebé comienzan a formarse durante las primeras ocho semanas de embarazo, y tener un nivel alto de azúcar en la sangre puede aumentar las posibilidades de defectos congénitos. También puede aumentar el riesgo de que su bebé nazca demasiado temprano, pese demasiado o tenga problemas respiratorios.
Incluir semillas de chía en su dieta puede ayudar a mantener el azúcar en la sangre en equilibrio. La fibra en las semillas de chía ayuda a disminuir la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo y no eleva los niveles de glucosa en la sangre.
Aunque la cantidad diaria recomendada de fibra es de entre 25 y 30 gramos para el embarazo, el Centro de Diabetes Joslin informa que las personas con diabetes que comieron 50 gramos de fibra al día tuvieron más éxito en el control de su glucosa en sangre que las que comieron menos. Sin embargo, cuando agregue más fibra a su dieta, vaya despacio y beba mucha agua. Demasiada fibra sin suficiente agua puede exacerbar su estreñimiento.
Proporciona beneficios de ácidos grasos Omega
El sesenta por ciento del aceite en las semillas de chía proviene de ácidos grasos omega-3, principalmente en forma de ácido alfa-linolénico de grasas poliinsaturadas esenciales, o ALA.
Su cuerpo no puede producir ALA, por lo que debe provenir de los alimentos. Las semillas de chía son una de las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3. Proporcionan 5.064 miligramos de ALA, o un impresionante 316 por ciento de su valor diario, por 2 cucharadas.
Se realizó un estudio australiano para determinar la asociación entre la ingesta de ALA durante el embarazo y el peso al nacer. Los investigadores evaluaron la dieta de 224 madres y descubrieron que una mayor ingesta de ALA se correlacionaba con un mayor peso al nacer. Las conclusiones, publicadas en octubre de 2018 en Current Developments in Nutrition , informaron que el omega-3 en la dieta tenía el potencial de optimizar el crecimiento y el desarrollo fetal.
