Según el Instituto Linus Pauling, una dosis de 50 miligramos de zinc excede el nivel máximo de ingesta tolerable de zinc para cada grupo de edad. A menos que su médico le haya indicado específicamente que tome esta dosis, no debe tomar suplementos de zinc de 50 miligramos. Si su médico le ha indicado que tome una dosis de zinc tan alta, entonces es a su médico a quien debe consultar sobre la duración de su uso de suplementos. Su médico conoce su historial de salud específico y puede asesorarlo mejor. Exceder el límite superior tolerable para zinc, o cualquier nutriente, puede provocar efectos adversos.
Zinc
El zinc es un oligoelemento esencial. Esto significa que es esencial para la vida, pero solo en cantidades muy pequeñas. La deficiencia de zinc es un importante problema de salud en las naciones en desarrollo. En casos severos, la deficiencia de zinc puede retrasar el crecimiento y conducir al enanismo nutricional, según el Instituto Linus Pauling. La deficiencia de zinc también puede provocar erupciones cutáneas, diarrea, disfunción inmune, ceguera nocturna y disminución de la sensación de sabor. Incluso las deficiencias leves de zinc pueden afectar el desarrollo físico y neuropsicológico en niños pequeños y hacerlos más vulnerables a infecciones peligrosas.
Toxicidad de zinc
Aunque el zinc es un mineral importante, debe tomarse de forma conservadora. Algunas personas toman pastillas de zinc como remedio para el resfriado, pero las dosis precisas para este uso no se han establecido científicamente. La toxicidad aguda por la exposición a altos niveles de zinc puede causar dolor, diarrea y vómitos. Consumir demasiado zinc también puede provocar deficiencias en el cobre, otro mineral traza.
Cantidades recomendadas
Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, la cantidad diaria recomendada de zinc para bebés desde el nacimiento hasta los 6 meses es de 2 miligramos. Para niños de 7 meses a 3 años de edad, la cantidad recomendada es de 3 miligramos; durante 4 a 8 años, son 5 miligramos; y de 9 a 13 años, son 8 miligramos. Para las mujeres no embarazadas y en período de lactancia entre las edades de 14 y 18 años, la cantidad diaria recomendada de zinc es de 9 miligramos, y de 19 años en adelante es de 8 miligramos. Para las adolescentes embarazadas, la cantidad recomendada es de 12 miligramos. Para las adolescentes lactantes, la cantidad recomendada es de 13 miligramos. Para las mujeres embarazadas, la cantidad recomendada es de 11 miligramos, y para las mujeres que amamantan es de 12 miligramos. Para los hombres mayores de 18 años, la cantidad recomendada es de 11 miligramos.
Límites superiores tolerables
A menos que esté bajo las instrucciones de un médico para hacer lo contrario, su consumo de zinc no debe exceder las siguientes cantidades. Desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad, el límite superior tolerable para el zinc es de 4 miligramos. De 7 a 12 meses, son 5 miligramos. De 1 a 3 años, son 7 miligramos. De 4 a 8 años, son 12 miligramos. De 9 a 13 años, son 23 miligramos. De 14 a 18 años, son 34 miligramos. Para los adultos, el límite superior tolerable para el zinc es de 40 miligramos por día.
