La cantidad de cafeína que permanece en su sistema depende de factores genéticos y la cantidad de cafeína que ha consumido. En términos generales, puede tomar hasta 10 horas para que todos los rastros de cafeína salgan del torrente sanguíneo.
Propina
La vida media de la cafeína es típicamente de cinco a seis horas, aunque la duración de la cafeína en su cuerpo varía según los factores genéticos. La cafeína puede permanecer en su sistema por hasta 10 horas a la vez.
Cantidades de cafeína en el café
El contenido de cafeína del café, té y refrescos varía. De acuerdo con la Clínica Mayo, una taza de café de 8 onzas puede contener de 95 a 165 miligramos de cafeína, un trago de espresso de 1 onza puede contener de 47 a 64 miligramos de cafeína y el contenido de cafeína de un café con leche o moca de 8 onzas oscila entre 63 y 126 miligramos.
La Administración de Drogas y Alimentos recomienda que no consumas más de 400 miligramos de cafeína por día, lo que puede no parecer mucho, dependiendo de cuánto tiempo dura la cafeína en tu cuerpo. Y, aunque el contenido de cafeína de las bebidas envasadas puede observarse en la etiqueta de la bebida, es difícil identificar con precisión la cantidad de cafeína en los cafés caseros o elaborados en restaurantes.
El café descafeinado contiene significativamente menos cafeína que una infusión normal. Según la Clínica Cleveland, cualquier café etiquetado como descafeinado debe estar libre de cafeína al menos en un 97.5 por ciento. Eso significa que una porción de 8 onzas de descafeinado contiene de 2 a 4 miligramos de cafeína.
La duración de la cafeína también puede depender del tipo de grano de café utilizado. Un estudio de agosto de 2016 publicado en la revista European Food Research and Technology encontró que el café elaborado con la planta Coffea canephora contiene el doble de cafeína que el café elaborado con la planta Coffea arabica .
¿Cuánto dura la cafeína?
Según la Clínica Cleveland, puede sentir los efectos de la cafeína dentro de los 15 minutos de consumir su café, té o refresco. El nivel de cafeína en la sangre aumentará, alcanzará su punto máximo una hora más tarde y permanecerá en este nivel durante unas horas. La clínica dice que la mitad de la cafeína que consumió permanecerá en su cuerpo después de seis horas y que puede tomar hasta 10 horas para que su cuerpo elimine toda la cafeína del torrente sanguíneo.
Sin embargo, no todos responden a la cafeína de la misma manera. Para un estudio publicado en una edición de diciembre de 2016 de Human Molecular Genetics , los investigadores analizaron los metabolitos de cafeína en 9, 876 personas. Llegaron a la conclusión de que hay componentes genéticos en la forma en que las personas metabolizan la cafeína y con qué frecuencia buscan cafeína en primer lugar.
Esta investigación parece confirmar que la genética determina en gran medida cuánto tiempo permanece la cafeína en su sistema, razón por la cual las personas reaccionan de manera muy diferente a la cafeína. Beber café después de la cena puede no ser un problema para algunas personas, mientras que otras tendrán dificultades para dormir esa noche.
Signos de consumo excesivo de cafeína
- Sentirse tembloroso o experimentar "los nervios"
- Deshidración
- Dolor de cabeza
- Mareo
- Nerviosismo
- Insomnio
- Latidos cardíacos aumentados o anormales
Disminuyendo sus niveles de cafeína
¿Hay algo que pueda hacer para reducir cuánto dura el café? Desafortunadamente, una vez que ha tomado una bebida con cafeína, solo necesita esperar. Dicho esto, hay varias maneras de disminuir la cantidad de cafeína que toma cada día.
El Servicio de Salud de la Universidad de Michigan explica que, si está acostumbrado a consumir grandes cantidades de cafeína cada día, puede experimentar síntomas de abstinencia si deja la cafeína de una vez. Los posibles síntomas de abstinencia de cafeína incluyen dolores de cabeza, náuseas, ansiedad e irritabilidad.
En lugar de dejar de consumir cafeína, el sitio recomienda reducir gradualmente su consumo durante unos días o semanas. Las opciones incluyen:
- Regando sus bebidas con cafeína. Por ejemplo, vierta una octava parte de su café y agregue agua caliente. Con el tiempo, aumente la cantidad que está vertiendo y reemplazando con café.
- Cambio al café descafeinado. Algunas personas que disfrutan el ritual de preparar y beber café varias veces al día pueden beneficiarse de cambiar a descafeinado, comenzando con una bebida descafeinada por día y cambiando gradualmente a todo descafeinado. Todavía puede tomar descansos para preparar y disfrutar su café, sin consumir tanta cafeína.
- Tome un vaso de agua cada vez que sienta la necesidad de tomar café. Esto puede ayudarlo a romper su hábito de café mientras lo mantiene bien hidratado también.
Alternativas al café
Dependiendo de cuánto tiempo permanezca la cafeína en su sistema, es posible que desee encontrar otras formas de aumentar su energía durante la tarde y la noche para evitar interferir con su sueño por la noche. Algunas maneras sin cafeína de animarse incluyen:
- Dando un corto paseo. Obtener un poco de sol y aire fresco puede aumentar su energía. Si no puede salir, incluso una vuelta alrededor del edificio de su oficina puede evitar que se quede dormido en su escritorio. Además, las caminatas rápidas y regulares pueden ayudarlo a mantenerse activo y potencialmente contribuir a los esfuerzos para perder peso.
- Bebiendo un vaso de agua fría. Beber un vaso de agua helada lo despertará bastante rápido y no tendrá que preocuparse por las consecuencias de la cafeína. A diferencia del café, el agua no es un diurético, y mantener la ingesta de agua ayudará con la hidratación.
- Exprimiendo una siesta. Tomar una siesta durante el día no es posible para todos, pero una breve siesta puede hacer maravillas con tu energía si puedes hacer que funcione. Después de una pausa de 10 a 20 minutos, te despertarás renovado en lugar de aturdido, listo para afrontar el resto de tu día. Simplemente no tome una siesta demasiado tarde durante el día, ya que esto podría afectar el sueño que siente por la noche.
