Wheatgrass está repleto de clorofila, vitaminas, aminoácidos, minerales y enzimas. Muchas personas usan el jugo de pasto de trigo para estimular el sistema inmunológico, mejorar la energía o como desintoxicante. Para que el sistema digestivo humano pueda acceder a los nutrientes, el pasto de trigo debe ser exprimido o descompuesto. El jugo de pasto de trigo se puede comprar fresco o congelado, pero si consume grandes cantidades de él todos los días, eso se volverá costoso rápidamente. Cultivar su propio pasto de trigo es barato y fácil, y puede hacerlo usted mismo en casa en una licuadora.
Paso 1
Compre o cultive pasto de trigo. El pasto de trigo se puede cultivar en el suelo o hidropónicamente a partir de bayas de trigo rojas o blancas, también llamadas semillas de trigo. También puede encontrar bandejas de hierba de trigo fresca para la venta en el departamento de productos de algunas tiendas de alimentos naturales.
Paso 2
Coseche el pasto de trigo justo antes de mezclar para obtener la máxima frescura. Corte los tallos de pasto de trigo con unas tijeras afiladas justo por encima del suelo, o justo por encima del sistema de raíces de pasto de trigo hidropónico.
Paso 3
Coloque los tallos de pasto de trigo en el recipiente de la licuadora y agregue una cantidad igual de agua. También puede usar más agua para una bebida más suave y sabrosa.
Etapa 4
Mezcle a temperatura alta durante al menos 60 segundos o hasta que la hierba de trigo esté completamente pulverizada.
Paso 5
Cuela la pulpa de pasto de trigo vertiendo la mezcla de pasto de trigo y agua a través de unas hojas de tela de queso. Deseche o haga composta la pulpa.
Paso 6
Consume el jugo de pasto de trigo inmediatamente. El jugo de pasto de trigo a menudo se agrega a los batidos de frutas o mezclas de jugos.
Cosas que necesitarás
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Pasto de trigo fresco
tijeras
Agua
Licuadora
Estopilla
Propina
El jugo de pasto de trigo tiene un sabor intenso que algunas personas encuentran amargo o poco atractivo. Considere agregar una cucharada de miel y jugo de limón a su jugo de pasto de trigo antes o después de mezclar para mejorar el sabor.
