Muchos alimentos específicamente fabricados y comercializados para niños carecen de nutrientes, están llenos de azúcar y están altamente procesados. Los niños se están perdiendo los nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y la función adecuados al comer estos alimentos de forma regular.
Cereales de desayuno
Algunos cereales para el desayuno comercializados para niños son el equivalente a comer pastel para el desayuno. Incluso los cereales etiquetados como "granos integrales" pueden estar llenos de azúcares y calorías vacías con solo una pequeña cantidad de fibra agregada. Revise la etiqueta del ingrediente y asegúrese de que el azúcar o cualquier otro nombre para el azúcar, como el jarabe de maíz alto en fructosa, no se encuentre entre los tres ingredientes principales. En su lugar, busque la palabra '' entero '' como la primera palabra que figura en los ingredientes. Una vez que la etiqueta del ingrediente se vea, busque un cereal con 3 o más gramos de proteína y fibra por porción.
Perros calientes
Las carnes altamente procesadas como los hot dogs y la mortadela contienen nitritos, que están relacionados con un mayor riesgo de cáncer. El aumento del consumo de carnes rojas y procesadas también se asocia con un mayor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y diabetes. También son ricos en sodio y grasas saturadas y, a menudo, se sirven con condimentos adicionales altos en sodio y un pan blanco hecho de harina enriquecida, que carece de fibra y nutrientes.
Nuggets de pollo o dedos de pollo
Los nuggets o dedos de pollo son comunes para los niños y están disponibles en la mayoría de los menús para niños de los restaurantes. Las pepitas de pollo de las populares cadenas de comida rápida a menudo contienen 20 o más ingredientes y se fríen en aceites con aditivos como dimetilpolisiloxano, un "agente antiespumante". Las versiones más saludables de las tiras de pollo se pueden hacer en casa cubriendo la pechuga de pollo con migas de pan de huevo y granos enteros o cereales triturados y horneando hasta que estén crujientes.
Bocadillos de fruta
Es fácil creer que estos bocadillos son una opción saludable para los niños debido al uso de la palabra fruta, pero con frecuencia están cargados de azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, colorantes artificiales y conservantes endulzados con jugo de fruta y no contienen fruta real. Pueden adherirse a los dientes de los niños y causar caries dental, y a menudo no son mejores desde el punto de vista nutricional que cualquier otro caramelo gomoso. Busque versiones sin edulcorantes añadidos y fruta 100 por ciento real. O mejor aún, evite los bocadillos de frutas y opte por lo real: fruta fresca.
Bebidas azucaradas
Una de las peores cosas para los niños no son en realidad alimentos, sino bebidas, y no solo refrescos y ponche de frutas. Los jugos y las bebidas deportivas también contienen altas cantidades de azúcar y calorías vacías. Puede sorprender que algunos jugos con sabor a frutas contengan aún más azúcar que los refrescos. Para los niños mayores de 2 años, opte por leche o agua baja en grasa y sin sabor la mayor parte del tiempo y ocasionalmente jugo de fruta 100 por ciento.
Almuerzos Empacados
Los almuerzos envasados con fiambres, queso y combinaciones de galletas y, a menudo, una bebida y un postre son ricos en sodio, grasas no saludables y carbohidratos simples que proporcionan pocos nutrientes a su hijo. En lugar de comprar los paquetes excesivamente procesados, haga los suyos en casa con galletas integrales y pavos con bajo contenido de sodio o cubitos de jamón y queso. Agregue zanahorias baby, uvas o tomates cherry al costado.
Caramelos Duros y Piruletas
Los caramelos y piruletas duras son esencialmente azúcar y colorantes y sabores artificiales. Son perjudiciales para los dientes porque permanecen en la boca durante períodos prolongados y pueden causar caries o caries. Los dulces duros son especialmente malas noticias para los niños con aparatos ortopédicos, retenes o empastes, ya que pueden dañarse o desalojarse.
Pasteles Tostadores o Strudels
Estos "alimentos para el desayuno" no solo están llenos de gelatina azucarada en el medio (a menudo carecen de fruta alguna), sino que también vienen con glaseado en la parte superior y, a veces, incluso rocían. Algunas de las marcas más comunes contienen más de 50 ingredientes. También tenga en cuenta que el tamaño de la porción y la información nutricional de estos productos a menudo es para una masa, no para la bolsa de dos. Una alternativa de desayuno rápida y saludable para los niños son las tostadas de pan integral con fruta para untar.
Comidas para niños
Las comidas para niños en restaurantes y comidas rápidas a menudo ofrecen alimentos de un solo color: marrón. Hamburguesas, queso a la parrilla, papas fritas o puré de papas son opciones populares. La comida de un niño con una hamburguesa con queso, papas fritas y un refresco pequeño puede contener más de 800 calorías, 40 gramos de grasa y 1, 000 gramos de sodio. En general, cuanto más color en el plato de un niño, más nutrientes. Algunos restaurantes ahora ofrecen opciones más saludables como leche baja en grasa y rodajas de manzana o una taza de fruta como guarnición en lugar de papas fritas.
Pasta Empacada
Las pastas envasadas como los macarrones con queso, los espaguetis enlatados y los fideos ramen pueden tener más sodio en una porción de lo que se recomienda para un niño en un día entero. Los fideos blancos con harina enriquecida también carecen de fibra y nutrientes esenciales. Prepare grandes cantidades de platos de pasta integral en casa que se puedan calentar fácilmente durante toda la semana para una comida rápida. Si su hijo no está acostumbrado a la textura de la pasta de trigo integral, intente mezclar la mitad de pasta enriquecida y la mitad de pasta de trigo integral hasta que se acostumbre a la textura y al sabor.
