Cómo cortar peras

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Anonim

Rebane una pera como quiera, según su receta o preferencia de alimentación fresca. Si bien no existe necesariamente una forma correcta o incorrecta de cortar las peras, existen técnicas que puede utilizar para simplificar la obtención de la mayor cantidad de fruta. Desea eliminar solo el núcleo para que le quede toda la carne. Una vez que queda solo el resto de la carne, puede cortarlo o cortarlo en dados de la manera que desee.

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Una pera cortada en una mesa de madera. Crédito: David Pimborough / iStock / Getty Images

Paso 1

Lave las peras con agua fría corriente.

Paso 2

Coloque las peras lavadas encima de una tabla de cortar.

Paso 3

Corte cada pera a lo largo por la mitad con un cuchillo limpio y afilado.

Etapa 4

Coloque una bola de melón en la parte superior del núcleo y empújela hacia el núcleo para sacarla.

Paso 5

Tire a la basura el núcleo.

Paso 6

Corta las manchas marrones o demasiado blandas con el cuchillo.

Paso 7

Corta las mitades de pera en cuartos o rodajas más pequeñas como prefieras.

Cosas que necesitarás

  • Tabla de cortar

    Cuchillo

    Balon de melon

Propina

Cepille las rodajas de pera con una solución de medio agua y medio jugo de limón para evitar que se dore.

No se preocupe por quitar la piel, a menos que lo prefiera, o si planea pelar las peras.

Cómo cortar peras