Weight Watchers, ahora llamado WW, actualizó la forma en que los seguidores rastrean su comida en 2015 cuando la compañía reemplazó su sistema PointsPlus original con un nuevo enfoque llamado SmartPoints.
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Si bien SmartPoints tiene en cuenta las calorías al calcular el valor en puntos de un alimento, no es un tipo de sistema uno por uno. Los valores de SmartPoints también consideran el contenido de azúcar, proteínas y grasas saturadas de un alimento para calcular el número final. Y si está tratando de mantener una dieta saludable, el seguimiento de las grasas saturadas es importante, dice la American Heart Association. Su mejor opción es apuntar a una dieta que incluya solo del 5 al 6 por ciento de las calorías provenientes de grasas saturadas.
¿Qué son los SmartPoints?
Los SmartPoints son el método utilizado por WW para rastrear los alimentos y su valor nutricional. "El plan de alimentos SmartPoints, parte del programa WW Freestyle, facilita la alimentación saludable al poner información nutricional compleja en un solo número", dice Jenny Zimmerman, directora de relaciones públicas de la compañía, quien señala que los miembros son asignados tanto a diario como semanalmente. SmartPoint se basa en su edad, sexo, peso y altura.
Cada persona obtiene al menos 23 SmartPoints por día, más puntos semanales adicionales para usar según lo elija. WW alienta a los miembros a comer tres comidas al día y al menos dos meriendas.
WW ofrece una aplicación para dispositivos Apple / iOS y dispositivos Google / Android que contiene una base de datos de alimentos. En lugar de intentar calcular los puntos usted mismo, puede escanear un producto con un código de barras o buscar en la base de datos para determinar rápidamente el valor SmartPoints de los alimentos.
Cómo se calculan los puntos
El sitio web de seguimiento de calorías CalorieLab analizó los datos de nutrición para llegar a una fórmula potencial para SmartPoints, que proporciona una estimación de cuántos puntos vale cada alimento. Esta fórmula es útil para aquellos que siguen el plan WW por su cuenta o que no tienen acceso a una base de datos de alimentos WW, que puede proporcionar un valor exacto de SmartPoints para cada alimento.
Listo para un poco de matemáticas? Aquí se explica cómo calcular el valor de SmartPoint de un determinado alimento:
Paso 1: Mire la etiqueta nutricional del producto o búsquela en una base de datos nutricional confiable, como la Base de datos de composición de alimentos del USDA. Anote la cantidad de calorías en la comida.
Paso 2: Multiplica los gramos de azúcar en la comida por cuatro.
Paso 3: Multiplica los gramos de grasa saturada por nueve.
Paso 4: Multiplica los gramos de proteína por 3.2.
Paso 5: Suma los números de los primeros tres pasos juntos. Resta el número del cuarto paso.
Paso 6: Divida el número final entre 33 para llegar al valor final de SmartPoints, redondeando hacia arriba o hacia abajo según sea necesario para obtener un número entero
Por ejemplo, una taza de pasta penne seca de trigo integral tiene 334 calorías, 2.6 gramos de azúcar, 0.47 gramos de grasa saturada y 13.18 gramos de proteína. Siguiendo la fórmula anterior, este alimento vale 9 SmartPoints.
Alimentos de punto cero
Con la introducción de SmartPoints, WW renovó su lista de alimentos de punto cero para incluir casi todas las frutas y verduras frescas, así como una serie de opciones de proteínas magras. Aquí hay algunas opciones de la larga lista de opciones de punto cero, que se pueden comer sin pesar, medir o rastrear:
La mayoría de las frutas: todas las frutas, excepto los aguacates y los plátanos, son alimentos de punto cero. Esto incluye sandía, mandarinas, uvas, fresas, melones, manzanas y más.
La mayoría de las verduras: a excepción de las aceitunas, las pastinacas, las papas, las batatas y los ñames, las verduras son alimentos de punto cero.
Yogur: el yogur sin grasa y sin azúcar, tanto variedades simples como griegas, son cero puntos.
Algunas proteínas: pechuga de pollo, huevos, tofu, pescado y pechuga de pavo son cero puntos, al igual que varias legumbres.
