Un refrigerio saludable puede aumentar sus niveles de energía y reducir el hambre lo suficiente como para llevarlo hasta la próxima comida. Las frutas y verduras son opciones comunes para los refrigerios nutritivos, pero muchas otras opciones también pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades de nutrientes mientras satisface el hambre. Busque refrigerios ricos en nutrientes que sean bajos en grasas no saludables y sodio.
Cereal de grano entero
El cereal integral, como el cereal de salvado rico en fibra o el trigo triturado, puede ser un refrigerio listo para comer, o puede comerlo con leche descremada. Para una opción cálida, pruebe la avena. Los productos integrales son fuentes naturales de fibra dietética, hierro y magnesio, y elegirlos en lugar de granos refinados puede ayudarlo a controlar su peso y reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular. Guarde una caja de cereal en el trabajo para cuando necesite un refrigerio rápido, o guarde la caja en casa y lleve porciones individuales en pequeños recipientes. Seleccione variedades sin azúcar para limitar su consumo de azúcares añadidos.
Cacahuetes y nueces
Las nueces, como nueces, nueces, almendras, anacardos y nueces de macadamia, son ricas en grasas insaturadas saludables para el corazón y fuentes de vitamina E y fibra dietética. Los cacahuetes son legumbres debido a su biología, pero son más nutricionalmente similares a las nueces de árbol, según el Instituto Linus Pauling. Los cacahuetes y las nueces son ricos en calorías, con alrededor de 160 a 210 calorías por onza, por lo tanto, controle cuidadosamente el tamaño de las porciones para evitar el aumento de peso no deseado al comerlas.
Yogurt Sin Grasa
El yogur proporciona proteínas de alta calidad, así como vitamina B-12 y calcio, que es un mineral esencial para construir y mantener la masa ósea. Los probióticos son bacterias saludables que se encuentran en el yogur y algunos otros productos fermentados; Pueden aliviar la colitis y prevenir la diarrea. Elija yogur sin grasa para limitar la ingesta de grasas saturadas y evite los yogures saborizados que contienen azúcares añadidos. Sumerge las galletas de trigo integral en yogurt, o prepara una ensalada con pechuga de pollo picada, yogurt natural sin grasa, cebollín y pimienta.
Huevos duros
Los huevos duros son refrigerios convenientes y ricos en proteínas que puedes preparar con anticipación. Los nutrientes esenciales en las yemas de huevo incluyen vitamina D, hierro, vitamina A y vitamina B-12. Las claras de huevo no son ricas en estos nutrientes, pero no tienen grasa ni colesterol. Coma su huevo duro por sí solo, o para un refrigerio más abundante, cómelo con pechuga de pavo magra o queso de cadena bajo en grasa. Deseche la yema y coma solo el blanco si sigue una dieta baja en colesterol.
Palomitas de maíz
Las palomitas de maíz son alimentos integrales que no contienen grasa y contienen solo 31 calorías por taza. Limite el contenido de sodio al comer sus palomitas de maíz simples o al salarlas ligeramente. Agregar mantequilla a las palomitas de maíz agrega calorías y grasas saturadas, y los aceites vegetales parcialmente hidrogenados pueden proporcionar grasas trans poco saludables. Tenga un poco de requesón sin grasa para aumentar el contenido de proteínas y calcio de su merienda.
