Los refrigerios nocturnos pueden ser el compañero perfecto para un buen libro, programa de televisión o película. Y, contrariamente a la creencia popular, comer a altas horas de la noche no es más probable que promueva el aumento de peso que las calorías ingeridas en otros momentos del día, según la Academia de Nutrición y Dietética. Para evitar el consumo excesivo de calorías durante la hora de la merienda, debe consumir alimentos ricos en nutrientes como granos enteros, frutas, verduras y proteínas bajas en grasa con porciones que no excedan las 200 calorías.
Snacks integrales
Las galletas integrales, pretzels o chips de tortilla que se consumen con queso bajo en grasa o salsa de crema agria son un delicioso refrigerio saludable. Tres tazas de palomitas de maíz reventadas en el aire hacen un refrigerio rico y rico en fibra con menos de 100 calorías. Los Institutos Nacionales de Salud también sugieren 1 taza de cereal integral con leche baja en grasa como refrigerio nutritivo a altas horas de la noche.
Frutas y vegetales
Las frutas como los arándanos, las fresas en rodajas o los plátanos, las uvas o las frutas secas como las pasas se pueden comer solas o como complemento de cereales integrales o yogur bajo en grasa. Una manzana mediana, un plátano mediano, 1/4 taza de pasas o una taza de arándanos o uvas contiene alrededor de 100 calorías o menos. Las verduras como zanahorias, brócoli, pimientos, pepinos, calabacines, tomates, coliflor o apio se pueden comer con salsas bajas en grasa para un refrigerio nutritivo a altas horas de la noche. Una taza de zanahorias a 45 calorías, brócoli a 30 calorías o pimientos a 30 calorías consumidos con 2 cucharadas. el hummus o el aderezo o salsa para ensaladas bajos en grasa son una merienda de 100 calorías.
Aperitivos a base de proteínas
Los refrigerios a base de proteínas pueden llenarse y prevenir el consumo excesivo de calorías excesivas durante el refrigerio. Dos cucharadas de semillas de girasol, calabaza o lino o 3 cucharadas. de almendras, cacahuetes, anacardos o nueces hace una merienda saludable por alrededor de 100 calorías. Un huevo duro grande a 75 calorías, 1 taza de yogurt bajo en grasa a alrededor de 100 calorías, 1 oz. de queso bajo en grasa a alrededor de 80 calorías, o 1/2 taza de leche con chocolate sin grasa a alrededor de 75 calorías, hacen bocadillos nocturnos ricos en proteínas y bajos en calorías.
Consideraciones
La Academia de Nutrición y Dietética sugiere que debe escuchar las señales de hambre para que los refrigerios sean una respuesta al hambre y no a la ansiedad, el estrés o el hábito. Además, si encuentra que los refrigerios se han convertido en parte de su rutina diaria nocturna, quizás coma la cena más tarde, espere el postre hasta más tarde en la noche o vaya a la cama más temprano para asegurarse de que su refrigerio se deba a la actividad de su cuerpo. respuesta al hambre
