Ocurre muchas veces al día, a menudo casi inconscientemente: tomas un vaso de agua y tomas un sorbo. Después de ese primer trago, el cuerpo comienza el proceso de digestión del agua casi de inmediato. El líquido se usa, los desechos se clasifican y se liberan durante su próximo viaje al baño.
Resulta que es un viaje con muchos giros y vueltas en el camino hacia la digestión del agua, literalmente. Después de que los investigadores siguieron la ruta de un sorbo de agua en todo el cuerpo, descubrieron que la velocidad a la que se digiere el agua depende de si una persona ha comido recientemente o no, señaló un pequeño estudio de 36 participantes publicado en el European Journal of Applied Physiology en junio de 2012.
Propina
Puede tomar de cinco minutos a dos horas digerir el agua, dependiendo de lo que ya esté en su estómago.
Estómago vacío o lleno
Según el estudio, el agua que se consume con el estómago vacío pasa a través del estómago directamente al intestino grueso, ingresando al torrente sanguíneo dentro de los cinco minutos posteriores al primer sorbo. De hecho, los investigadores descubrieron que la digestión del agua ocurre más rápidamente en un sistema vacío que en los alimentos sólidos.
Si el agua se consume durante o después de una comida, el estómago puede tardar entre 45 minutos y 2 horas en digerir la comida, llevar el agua junto con ella y absorberla completamente en el torrente sanguíneo.
Sin embargo, beber con las comidas tiene un beneficio, ya que el estudio demostró que el agua consumida durante o después de ingerir alimentos sólidos se mezcla con los alimentos y ayuda a la digestión más rápidamente. Beber agua con las comidas, de hecho, es una buena manera de acelerar la digestión general.
El estudio reclutó voluntarios para beber agua común que incluía deuterio, un isótopo de hidrógeno, que permitió a los investigadores rastrear cada trago en todo el cuerpo. El agua comenzó a aparecer en el torrente sanguíneo en cinco minutos; la mitad se absorbió en 11 a 13 minutos, y el resto se absorbió completamente en 75 a 120 minutos.
Como el agua digiere
La Clínica Mayo señala que el agua tiene una serie de trabajos importantes en todo el cuerpo, incluida la capacidad de lubricar las articulaciones, suministrar oxígeno a través de la sangre, mantener la piel sana, regular la temperatura corporal, ayudar al sistema digestivo a funcionar, eliminar los desechos corporales, mantener la sangre presión y más. Beber suficientes líquidos y comer alimentos con alto contenido de agua puede garantizar que mantenga un porcentaje saludable de agua corporal. Si está enfermo, es posible que necesite aún más agua.
Las bebidas consumidas también se usan para crear moco y saliva. La mayoría de las personas producen 2 pintas de saliva al día, que es suficiente para llenar dos latas de refresco. Una vez que el cuerpo ha completado la digestión del agua que necesita para funcionar de manera eficiente, comienza a eliminar el exceso. Sin embargo, solo un pequeño porcentaje del agua que bebe, aproximadamente el 20 por ciento, en promedio, llega a la vejiga.
Una vejiga sana generalmente contendrá aproximadamente 1 a 1 1/2 tazas de orina antes de que se indique la necesidad de orinar. Los adultos sanos pasan aproximadamente un cuarto y medio de orina a través de la vejiga y fuera del cuerpo todos los días, según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. Si siente la necesidad de ir, hágalo. Los músculos de una vejiga sobrecargada pueden debilitarse, y sostener la vejiga puede contribuir a las infecciones del tracto urinario.
Además, la transpiración y la respiración, también conocidas como sudoración y respiración, representan aproximadamente 21 onzas por día cada una.
