El vinagre de manzana y el jugo de toronja se han promocionado como un elixir para bajar de peso. pero de verdad funciona? La investigación muestra que los métodos tradicionales de pérdida de peso no solo son más saludables, sino más efectivos.
Vinagre de manzana y jugo
Haga clic en Internet y encontrará varias recetas de vinagre de sidra de manzana y jugo de toronja para bajar de peso, junto con revisiones de recetas (por ejemplo, revisiones de jugo de toronja, sidra de manzana y miel; revisiones de jugo de naranja, vinagre de sidra de manzana y bebida de miel).
A pesar de la proliferación de información sobre la dieta de moda, hay muy poca evidencia de que le darán los resultados de pérdida de peso que desea. De hecho, pueden precipitar consecuencias negativas. Así es: la ingesta regular de vinagre de sidra de manzana puede ser perjudicial para su salud.
Como cuestión general, las limpiezas de jugo no son el método recomendado para perder peso. Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, las limpiezas combinadas con el ayuno pueden tener efectos peligrosos, como deshidratación, debilidad y dolores de cabeza. Son especialmente riesgosos para las personas con enfermedad renal o diabetes.
En un pequeño estudio de julio de 2012 publicado en la revista Metabolism: Clinical and Experimental , 74 participantes recibieron la dieta de control o una dieta de toronja, tres veces al día durante seis semanas.
Los investigadores encontraron que el consumo de toronja se asoció con una modesta pérdida de peso y una reducción significativa de la presión arterial. Las disminuciones en la pérdida de peso no fueron significativas, aunque la mejora en la presión arterial y los lípidos muestran que el consumo de toronja puede evaluarse más a fondo para la prevención de la obesidad o las enfermedades cardiovasculares.
Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana ha existido durante siglos y se cree que tiene varios beneficios y usos para la salud, como matar bacterias. Hoy en día, según Penn Medicine, se ha promocionado como una poción para perder peso. Pero, ¿realmente funciona?
Hay pocos o ningún estudio que respalde las afirmaciones de que el vinagre de sidra de manzana ayuda a perder peso. De hecho, consumir demasiado vinagre de sidra de manzana o vinagre de sidra de manzana que no está diluido puede ser peligroso, ya que puede dañar el esmalte dental o el revestimiento del esófago debido a sus altos niveles de acidez. También puede interactuar con ciertos medicamentos, como la insulina o los diuréticos, que pueden contribuir a niveles bajos de potasio, explica Mayo Clinic.
También hay afirmaciones de que las píldoras de vinagre de sidra de manzana ayudan a perder peso, pero nuevamente, no hay evidencia que indique que esto sea cierto. También es importante desconfiar de si el suplemento dietético contiene lo que se anuncia.
A pesar de sus riesgos, el vinagre de manzana está bien para usar en pequeñas cantidades, especialmente en ensaladas y verduras o en salsas. Aunque el líquido en sí no induce la pérdida de peso, puede reemplazar las salsas o especias menos saludables, como la sal.
Formas saludables de perder peso
Si espera perder peso, hay varios enfoques saludables que puede incorporar a su rutina diaria:
- Johns Hopkins Medicine recomienda elegir un plan de alimentación saludable y seguirlo. En general, una dieta baja en carbohidratos lo ayudará a evitar alimentos y bebidas poco saludables, como bagels y refrescos.
- Johns Hopkins Medicine también sugiere la actividad física como una forma saludable de perder peso. El entrenamiento de fuerza también es aconsejable, ya que ayuda a desarrollar la masa muscular magra.
- La conclusión, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, es que para perder peso, debe comer menos calorías de las que usa su cuerpo o crear lo que se llama un déficit de calorías. Esto no necesariamente significa comer menos comida. En su lugar, puede reemplazar los alimentos con alternativas bajas en carbohidratos e intentar hacer ejercicio regularmente.
