Cuando finalmente salga a salir con algunos amigos, puede sentir que está exento del estrés de las elecciones dietéticas responsables. Sin embargo, si conoce el contenido de azúcar y las calorías de una margarita antes de llegar a la barra, será mucho más fácil estar sano en la hora feliz.
La hora feliz no es hora no saludable
Beber demasiado puede causar estragos en su plan de alimentación saludable, pero eso no significa que tenga que dejarlo por completo. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Estima que salir a tomar bebidas puede agregar aproximadamente 500 calorías a su ingesta; haga eso todos los días, y eso es 3, 500 calorías por semana, suficiente para ganar 1 libra de grasa.
Lo que es peor, como señala la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Las bebidas alcohólicas realmente no entregan muchos nutrientes, es decir, no está obteniendo demasiadas vitaminas y minerales de su cóctel. Sin embargo, puede obtener muchos azúcares, especialmente si ordena una bebida ultra dulce hecha de jarabes, jugos o refrescos.
También debe vigilar el tamaño de su porción. Un tamaño de porción recomendado para una margarita es de aproximadamente 4 onzas, lo que sumaría solo unas 168 calorías. Si esas calorías en una margarita parecen razonables, bueno, lo son. Pero mira el tamaño de la porción. ¿Cuántos restaurantes sirven en realidad una media taza de margarita? Si su margarita viene en un vaso mucho más grande, verá muchas más calorías.
De hecho, el Instituto Cooper espera que las margaritas tengan típicamente entre 250 y 500 calorías. Si está pidiendo comida además de eso, y opta por enchiladas, chimichangas o una fuente de muestra mexicana, su salida nocturna será mucho menos saludable.
La falta de información nutricional de Margarita
Es difícil saber las calorías de una margarita en su restaurante mexicano favorito porque la mayoría de ellas no enumera su información nutricional para sus cócteles.
El panel de nutrición de una margarita variará en función de los ingredientes utilizados, pero una margarita típica, según la Autoridad de Control de Bebidas Alcohólicas de Virginia, utilizará una combinación de tequila, triple sec y jugo de lima. Si se usa jarabe u otro tipo de edulcorante, eso significará que hay más carbohidratos vacíos en la margarita.
Según los Institutos Nacionales de Salud, una porción de tequila de 1.5 onzas tiene aproximadamente 97 calorías, pero se hace eco de la estimación de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. De que una porción de 4 onzas tendrá solo 168 calorías.
Mayo Clinic enumera una receta para una margarita sin alcohol, que reducirá las calorías de la margarita pero no necesariamente los carbohidratos de la margarita: con un jarabe simple hecho de agua y azúcar, esta receta de margarita tiene 68 calorías, la mayoría de ellos de sus 13 gramos de contenido de azúcar, en un solo vaso de 8 onzas.
Hay otras formas de mejorar una margarita desde una perspectiva nutricional. Aunque la información nutricional no está disponible en su sitio web, Chevy's enumera una margarita "flaca" hecha de Patrón Silver, jugo de lima fresco y néctar de agave.
El néctar de agave tiene la misma cantidad de carbohidratos que el azúcar de mesa, según la Clínica Cleveland, y por lo tanto los carbohidratos en la margarita serían casi iguales, pero el agave tiene un índice glucémico ligeramente más bajo y un sabor más fuerte, por lo que puede usarse en cantidades menores
Sin embargo, tenga cuidado con el uso de la mezcla de margarita comprada en la tienda. USDA FoodData Central enumera la mezcla de margaritas con 300 calorías por taza, principalmente de los 72 gramos de azúcar. Sus ingredientes incluyen agua, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, azúcar, sabor natural, ácido málico y concentrado de jugo de limón.
En cambio, prepare una margarita con un método que use jugo fresco y sin azúcar agregada. Incluso puedes encontrar variaciones divertidas, como una que usa té verde y jugo de mandarina.
